Ситний, м’ясний, з пікантною ноткою — класика німецької кухні, яку у нас давно обожнюють. Якщо на столі є він — іншому шансів не залишиться. Готується швидко, з доступних продуктів. Ідеально до свят, шашлику чи просто “під щось”.
Що треба:
- Картопля — 5 шт (відварена)
- Копчена ковбаса — 150 г
- Солоні огірки — 5 шт
- Цибуля — 1 шт
- Петрушка — за смаком
- Олія — 2 ст. л
- Лимонний сік — 2 ст. л
- Французька гірчиця — 1 ч. л
- Майонез — 3 ст. л
- Сіль, перець — по 1/3 ч. л
Як робити:
- Картоплю ріж кубиками, збризни олією й лимонним соком, додай сіль, перець, петрушку.
- Огірки — півкільцями, ковбасу і цибулю — дрібно кубиком. Усе — до картоплі.
- Заправляєш майонезом і гірчицею, перемішуєш — і салат готовий.
Подавайте охолодженим. Але не тягніть — бо може зникнути ще на кухні 😉