• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Українці масово купують бюджетні електрокари: лідирують моделі з КНР
    • Українців попередили про можливе подорожчання курятини в найближчі місяці
    • Байден пояснив що сам підписував укази і назвав підозри Трампа брехнею
    • Трамп оцінив удар українських дронів по Росії як потужний, але не хоче загострення
    • Стало відомо, кого позбавлять відстрочки від мобілізації у червні
    • Чому морква виростає коротка і гірка: 5 помилок, які допускають навіть досвідчені городники
    • Мерц прибув до Вашингтона: про що канцлер Німеччини говоритиме з Трампом
    • Вчені розкрили одну з таємниць картоплі
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    Підтримати нас
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Як приготувати справжні японські “Моті”: не розпадаються і не липнуть до рук

    Як приготувати справжні японські “Моті”: не розпадаються і не липнуть до рук

    Ольга СтепановаОльга Степанова09 Серпня 2024, 23:232 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    “Моті” – популярний японський десерт, який не потрібно випікати. В основі таких тістечок рисове борошно. Тісто з такого продукту виходить достатньо тягучим і просто тане у роті.

    Про те, як приготувати смачні домашні “Моті” розповіла фудблогерка Христина з ніком foodblog kristi в Instagram. Для начинки можна обрати будь-який джем.

    Інгредієнти:

    • клейке рисове борошно – 100 г
    • кукурудзяний крохмаль – 20 г
    • цукрова пудра – 30 г
    • вода – 160 мл.
    • соняшникова олія – 15 мл.
    • харчовий барвник

    Інгредієнти для начинки:

    • вершковий сир – 250 г
    • цукрова пудра – 50-60 г
    • джем – 80 г

    Спосіб приготування:

    1. З’єднати клейке рисове борошно з цукровою пудрою і кукурудзяним крохмалем.

    2. Додати харчовий барвник, влити воду та олію.

    3. Розмішати масу до однорідного стану.

    4. Вилити суміш на сковорідку з антипригарним покриттям та, інтенсивно помішуючи лопаткою, заварити масу до прозорого однорідного стану.

    5. Готове тісто перекласти на харчову плівку і загорнути.

    6. Для крему зʼєднати вершковий сир з цукровою пудрою і перекласти у кондитерський мішок.

    7. Підготувати джем.

    8. Дати тісту добре охолонути, розділити на 6 частин і розкотити кожну з них.

    9. Покласти начинку.

    10. Сформувати моті, защіпити краї тіста в центрі.

    11. Краєчки прибрати.

    12. Припудрити моті крохмалем. Перекласти на пергамент і поставити в холодильник на годину.

    рецепт японські моті

    Читайте також

    Як смачно приготувати молоду картоплю на сковорідці: рецепт нашвидкуруч

    Швидкі смажені бутерброди з морквою та сиром: готуються елементарно

    “Дуже подобаються дітям”: відомий кулінар поділилася рецептом бананово-шоколадних мафінів

    Останні новини
    Сьогодні

    Українці масово купують бюджетні електрокари: лідирують моделі з КНР

    13:34

    Українців попередили про можливе подорожчання курятини в найближчі місяці

    13:28

    Байден пояснив що сам підписував укази і назвав підозри Трампа брехнею

    13:21

    Трамп оцінив удар українських дронів по Росії як потужний, але не хоче загострення

    13:09

    Стало відомо, кого позбавлять відстрочки від мобілізації у червні

    13:00

    Чому морква виростає коротка і гірка: 5 помилок, які допускають навіть досвідчені городники

    12:44

    Мерц прибув до Вашингтона: про що канцлер Німеччини говоритиме з Трампом

    12:35

    Вчені розкрили одну з таємниць картоплі

    12:25

    Українські водії масово переходять на гібриди: чому це вигідніше, ніж бензин чи дизель

    12:07

    Як розпізнати щиру усмішку: що розповідають м’язи обличчя та очі

    12:00
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.