• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Українцям розповіли, до якого курсу готуватись: що буде з доларом після 1 червня
    • Більше ніяких бусиків: ТЦК зобов’язали проводити мобілізацію за новими правилами
    • Клієнти Monobank втрачають гроші при поповненні: на картку не надходять
    • КНДР швидко модернізує свою застарілу армію, мир на півострові під загрозою, – NYT
    • Яку роботу українцям можна знайти в сільському господарстві Польщі
    • ПСЖ розгромив “Інтер” і здобув перший в історії трофей Ліги чемпіонів
    • Повний провал реформи: українців шокували даними про куріння серед підлітків
    • Дорогі, але безвідмовні: названо автомобілі, які практично не ламаються
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    Підтримати нас
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » ТОП-3 смачних рецептів квашених помідор

    ТОП-3 смачних рецептів квашених помідор

    Лисенко КатеринаЛисенко Катерина06 Серпня 2024, 11:002 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Квашені помідори – справжня насолода для поціновувачів домашніх заготовок. Вони можуть стати чудовим доповненням до будь-якого столу, а їх приготування не потребує надмірних зусиль.

    Експерт пропонує вам три найсмачніших рецепти, які обов’язково варто спробувати.

    1. Класичні квашені помідори

    Інгредієнти:

    • 1 кг стиглих помідорів
    • 1 літр води
    • 1 столова ложка солі
    • 1 столова ложка цукру
    • 3 зубчики часнику
    • Пучок кропу
    • Листя смородини або вишні (за бажанням)
    • Чорний перець горошком

    Приготування:

    1. Помідори вимийте та наколіть зубочисткою в декількох місцях.
    2. У банку покладіть кріп, часник, листя смородини або вишні, а також чорний перець.
    3. Викладіть помідори шарами, пересипаючи їх спеціями.
    4. Залийте банки гарячим розсолом, приготованим з води, солі та цукру.
    5. Закрийте банки кришками та залиште на 5-7 днів при кімнатній температурі. Після цього перенесіть їх у прохолодне місце для подальшого зберігання.

    2. Квашені помідори з базиліком та медом

    Інгредієнти:

    • 1 кг помідорів (краще вибирати невеликі, з щільною шкіркою)
    • 1 літр води
    • 2 столові ложки солі
    • 1 столова ложка меду
    • 1 пучок базиліку
    • 5 зубчиків часнику
    • Чорний перець горошком

    Приготування:

    1. Помідори вимийте та просушіть.
    2. На дно банки покладіть базилік, часник і чорний перець.
    3. Додайте помідори, укладаючи їх шарами.
    4. У воді розчиніть сіль і мед, доведіть до кипіння та залийте гарячим розсолом помідори.
    5. Закрийте банки кришками і залиште на 4-5 днів при кімнатній температурі. Після цього перенесіть у прохолодне місце.

    3. Гострі квашені помідори з хроном

    Інгредієнти:

    • 1 кг помідорів
    • 1 літр води
    • 2 столові ложки солі
    • 2 столові ложки цукру
    • 1 корінь хрону
    • 1 гострий перець
    • Листя вишні або хрону
    • 5 зубчиків часнику

    Приготування:

    1. Помідори помийте та наколіть у кількох місцях.
    2. Хрін і гострий перець наріжте тонкими скибочками.
    3. У банку покладіть листя, часник, хрін і перець, а потім викладіть помідори.
    4. Залийте банки гарячим розсолом з води, солі та цукру.
    5. Закрийте банки кришками і залиште на 7-10 днів при кімнатній температурі. Готові помідори можна зберігати у прохолодному місці.
    помідор

    Читайте також

    Літній хіт: як приготувати домашнє морозиво з полуниці та йогурту за 5 хвилин

    Секретна порада шеф-кухарів: коли соєвий соус у салаті — це смакота, а коли — ні

    Легендарний торт “Карпати” з 80-х: як приготувати популярний радянський десерт

    Останні новини
    Сьогодні

    Українцям розповіли, до якого курсу готуватись: що буде з доларом після 1 червня

    00:40

    Більше ніяких бусиків: ТЦК зобов’язали проводити мобілізацію за новими правилами

    00:32

    Клієнти Monobank втрачають гроші при поповненні: на картку не надходять

    00:30

    КНДР швидко модернізує свою застарілу армію, мир на півострові під загрозою, – NYT

    00:21

    Яку роботу українцям можна знайти в сільському господарстві Польщі

    00:16

    ПСЖ розгромив “Інтер” і здобув перший в історії трофей Ліги чемпіонів

    00:12
    31 Травня

    Повний провал реформи: українців шокували даними про куріння серед підлітків

    23:04

    Дорогі, але безвідмовні: названо автомобілі, які практично не ламаються

    22:51

    900 мільярдів в “тіні” : Гетманцев назвав масштаби втрат для бюджету

    22:47

    Чи можна розігрівати та зберігати їжу у пластикових контейнерах

    22:42
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.