Літо – це час не тільки відпочинку, а й активної роботи на дачі. Одним із важливих завдань для садівників у цей період є збір врожаю часнику.
Але коли саме найкращий час для цього? Досвідчені дачники діляться своїми порадами, щоб ви могли зібрати максимальний врожай часнику в найкращий час, пише Експерт.
Ознаки готовності до збору
Для того, щоб визначити оптимальний час для збору врожаю часнику, важливо звертати увагу на певні ознаки:
- Жовтіння та висихання листя: Один з головних сигналів готовності часнику до збору – це жовтіння і висихання нижнього листя. Водночас верхні листки ще можуть залишатися зеленими.
- Сухі луски: Луски навколо головок часнику повинні бути сухими і легко відшаровуватися. Це свідчить про те, що часник дозрів і готовий до збору.
- Розмір головок: Часник досягає свого максимального розміру до моменту дозрівання. Перевірте кілька головок на грядці – вони повинні бути великими і щільними.
Коли збирати врожай?
Оптимальний час для збору врожаю часнику залежить від регіону та кліматичних умов. У більшості випадків збір врожаю часнику проводять у липні-серпні. Проте орієнтуйтеся на зазначені вище ознаки готовності рослин.
Як правильно збирати часник?
- Вибір інструменту: Для збору часнику використовуйте лопату або вила, щоб обережно підкопати головки. Уникайте пошкоджень, оскільки це може негативно вплинути на зберігання врожаю.
- Чистка: Після збору видаліть зайву землю з головок часнику, але не мийте їх. Обріжте коріння та залиште стебло довжиною 2-3 см.
- Сушіння: Просушіть часник у сухому і добре провітрюваному місці протягом 2-3 тижнів. Розкладіть головки у один шар, щоб забезпечити рівномірне сушіння.
Зберігання часнику
Після сушіння часник можна зберігати у сухому, прохолодному та темному місці. Використовуйте мішки з натуральних матеріалів або корзини для зберігання. Правильно зберіганий часник зберігається до 6-8 місяців.
Знання, коли збирати врожай часнику, і як це правильно робити, допоможе вам отримати максимальний результат від вашої праці. Слідуйте порадам досвідчених дачників, і ваш урожай часнику буде багатим і якісним.