Дієтологи та кулінари радять відмовитися від традиційних бутербродів на користь білкових страв, які готуються за лічені хвилини. Основою для ситного сніданку, що забезпечує енергією до обіду, мають стати яйця, тунець та твердий сир.
Рецептом швидкої страви поділилася відома кулінарка на своїй сторінці в Instagram.
Для приготування «білкової бомби» знадобляться прості інгредієнти: два яйця, 70 грамів тунця у власному соку, трохи кукурудзи та сир моцарела або сулугуні. Таке поєднання забезпечує організм необхідним протеїном та омега-3 жирними кислотами без зайвих калорій. Процес готування займає не більше 5 хвилин, що критично важливо для ранкового графіку.
Технологія максимально проста: яйця збиваються разом із тунцем та зеленню, після чого маса виливається на розігріту сковорідку. Зверху страву присипають тертим сиром та додають томати чері для соковитості. Це альтернатива звичному омлету, яка завдяки тунцю стає значно поживнішою.
Фахівці наголошують, що правильний сніданок допомагає уникнути переїдання протягом дня та підтримує стабільний рівень цукру в крові. Використання мінімальної кількості олії робить страву безпечною для тих, хто стежить за фігурою. Тепер відсутність часу більше не є виправданням для нездорового харчування.