Для швидкого та ситного сніданку можна приготувати білковий млинець із кисломолочного сиру, яєць і шинки. На приготування такої страви знадобиться лише кілька хвилин.
Про це йдеться в Instagram кулінарки.
Основою для страви стануть кисломолочний сир, яйця та твердий сир. Також у рецепт додають шинку і зелену цибулю.
Для приготування знадобляться:
- кисломолочний сир 5% — 100 г;
- яйця;
- тертий твердий сир;
- шинка;
- зелена цибуля;
- борошно;
- розпушувач;
- сіль;
- олія для сковорідки.
Спочатку потрібно змішати кисломолочний сир, яйця, твердий сир, зелену цибулю, борошно з розпушувачем і сіллю.
Після цього тісто ділять на дві частини. Одну половину викладають на розігріту сковорідку, зверху додають шинку та накривають другою частиною тіста.
Млинець обсмажують з обох боків під кришкою до золотистої скоринки.
Авторка рецепта зазначає, що такий сніданок виходить не лише швидким, а й доволі ситним завдяки великій кількості білка.
Нагадаємо, раніше ми писали, що гастроентерологи заявили, що найкращий сніданок для здоров’я кишківника має містити клітковину, білок, корисні жири та пробіотики. Одним із найкращих варіантів фахівці назвали грецький йогурт із фруктами та горіхами.