Якщо ваша дитина любить бутерброди – наступна ідея саме для неї. Щоб було ситно, до приготування такої страви потрібно підійти…
Кулінарія
Рубрика «Кулінарія» на інформаційному порталі «Експерт» — це надихаючий простір для любителів смачної їжі та професійних шеф-кухарів. Ми публікуємо покрокові рецепти страв української та світової кухні, корисні кулінарні лайфхаки, секрети вибору якісних продуктів, а також актуальні тренди у сфері здорового харчування та ресторанної індустрії.Наша редакція стежить за інноваціями в кухонній техніці та ділиться порадами щодо правильної термічної обробки продуктів для збереження їхніх корисних властивостей. Спираючись на досвід відомих гастрономічних експертів та перевірені кухонні практики, ми створюємо контент, який допоможе урізноманітнити ваше щоденне меню та зробити процес приготування легким і захопливим.
Оригінальний паштет з сала, який поєднує цей продукт з часником, стає популярною заміною м’яса з жиром для бутербродів і легких…
Риба обов’язково повинна бути в раціоні кожної людини, тому що вона дуже поживна. І готувати такий продукт можна абсолютно різними…
Світ відзначає Всесвітній день яйця, і це чудовий привід спробувати нові рецепти! Яйця – це не лише універсальний інгредієнт, але…
Осінь – ідеальний час для затишної домашньої випічки, яка наповнює дім теплом і ароматом. Зірковий шеф-кухар Джеймі Олівер поділився своїм…
Суддя кулінарного шоу “Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачну українську альтернативу трендовій дубайській шоколадці. Замість тіста катаіфі “Мастер Шеф” Ектор…
Шеф-кухар Равніт Гілл показала, як приготувати десерт крем-брюле в домашніх умовах. Для цього необхідні лише жирні вершки, мангове пюре, цукор, лайм та…
Сніданок – один з найважливіших прийомів їжі. Саме він створює настрій на весь день та дарує заряд бадьорості. Але лише…
Останніми роками цвітна капуста здобула кулінарну славу як альтернатива рису та іншим гарнірам. З неї роблять стейки і навіть готують…
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко опублікував у Tik-tok незвичний рецепт: смажені сандалі у клярі. Однак, таку кулінарну імпровізацію оцінили не всі українці. Все почалося…
Рецепт фуа-гра по-українськи сподобається всім, хто любить страви з печінки птиці. Готувати його просто. 2 жовтня народився український співак, композитор, популярний гуморист-пародист, народний артист України Андрій Данилко. “Мене…
Якщо ви обожнюєте чизкейки, але досі не готуєте їх вдома, слід звернути увагу на цей рецепт. Завдяки йому процес приготування десерту стане…
Як його тільки не називали – і “Кучерявий Вася”, і “Кучерявий Ваня”, “Кучерявий хлопчик”, “Пінчер” і “Кучерявий пінчер” – але,…
Осінь — саме час зібрати з ділянок урожай, що залишився, і заховати його на зиму як у свіжому вигляді, так…
Для перекусу можна готувати будь-які смачні та ситні страви з лавашу, овочів, яєць, хліба, сиру, кисломолочного сиру. З них можна…
Яєчня є найпоширенішою стравою для сніданку, яка здебільшого не потребує багатьох продуктів, крім яєць, солі, перцю та вершкового масла. Однак відомий…
Квашена капуста — смачна та корисна зимова страва, яка містить чимало вітамінів, мінералів та корисних речовин. Заготовляється вона просто, але…
Курятина – чудове доповнення до будь-якого гарніру. Вона пасує до салатів, круп чи пасти, однак і цю білкову їжу можна…
Найпростіші десерти часто випікаються у виді продовгуватого кексу. Його потім зручно нарізати на шматочки й подавати до столу. Еxpress поділився рецептом шоколадного десерту…
Рецепт японської страви сподобається всім прихильникам японської кухні. Готувати його просто. А щоб смакувало ще краще, пропонуємо смачний рецепт. 29 вересня народився культовий український футболіст, екс-нападаючий…