Рецепти новорічних десертів Новорічні свята — це час, коли кожна господиня прагне створити щось особливе для своїх рідних і гостей.…
Кулінарія
Рубрика «Кулінарія» на інформаційному порталі «Експерт» — це надихаючий простір для любителів смачної їжі та професійних шеф-кухарів. Ми публікуємо покрокові рецепти страв української та світової кухні, корисні кулінарні лайфхаки, секрети вибору якісних продуктів, а також актуальні тренди у сфері здорового харчування та ресторанної індустрії.Наша редакція стежить за інноваціями в кухонній техніці та ділиться порадами щодо правильної термічної обробки продуктів для збереження їхніх корисних властивостей. Спираючись на досвід відомих гастрономічних експертів та перевірені кухонні практики, ми створюємо контент, який допоможе урізноманітнити ваше щоденне меню та зробити процес приготування легким і захопливим.
З наближенням Нового року кулінари прагнуть урізноманітнити своє святкове меню. Однією з найпопулярніших страв є ананасовий сорбет – чудові ласощі…
Новорічна трапеза зазвичай закінчується десертом – для багатьох дітей і дорослих це улюблена частина свята. У кожній родині є свої…
Жоден новорічний стіл не обходиться без бутербродів. Вони розігрівають апетит перед основною стравою і при цьому легко готуються. Крім звичних…
Новий рік — це особливе свято, яке асоціюється з родинним затишком, приємними сюрпризами та святковим столом. Центральним елементом новорічного меню…
Якщо ви хочете приготувати м’які, ароматні та винятково соковиті котлети, є два найпоширеніші інгредієнти, яких слід уникати додавання до суміші…
Запечена качка до Різдва – соковита м’ясна страва, яка стане “родзинкою” святкового столу. До того ж маринад для страви створює…
Шампанське – напій, без якого не обходиться жоден новорічний стіл. Абипо-новому відкрити розкішний смак цього напою, можна приготувати чимало різних коктейлів.…
Фольга за запікання — незамінна річ на кухні. Вона не лише захищає посуд від жиру, але й допомагає приготувати ароматні…
Закуски з червоною рибою завжди виглядають ефектно та підходять для святкового столу. Пропонуємо спробувати простий, але дуже оригінальний рецепт, який стане…
Спагеті болоньєзе є фаворитом багатьох людей і його легко приготувати вдома завдяки простоті рецепту. Проте мішленівський шеф-кухар Пол Фостер стверджує, що для…
Приготувати ідеальну смажену яєчню може бути непросто, особливо якщо потрібно її перевертати. Однак засновниця компанії Meags Eggs Меган Вебстер поділилася…
Сирники із задоволенням їдять усі дітки. Такі вироби досить солодкі та дуже ніжні. А для того, щоб вони були ще…
Зимові свята – час, коли хочеться не лише дарувати подарунки, а й пригощати рідних і друзів смачними домашніми солодощами. Щоб…
13 грудня народилась культова американська попспівачка Тейлор Свіфт. За даними Forbes, вона стала першою жінкою у музичній індустрії, яка потрапила в рейтинг мільярдерів завдяки…
Стопка свіжоприготованих млинців – це чудове частування для вихідного дня. Їх можна їсти з різними соусами та фруктами. BBC Good Food поділився “безпомилковим” рецептом, за яким виходить…
Смачний сніданок у поєднанні із запашною кавою – запорука гарного ранку та плідного проведення дня. Цей прийом їжі має бути не лише…
Відомий кухар Мері Беррі поділилася безліччю рецептів протягом своєї кар’єри. Один із найпопулярніших – швидкі макарони з шинкою, які чудово підійдуть на вечерю. “Це моя…
Засолити червону рибу вдома – це не лише просто, але й значно дешевше, ніж купувати готовий продукт у магазині. Проте…
Різдво. Час, коли дім наповнюється ароматами випічки, святково. атмосферою, та непомірними очікуваннями. Але хто сказав, що святковий кекс має бути…