Картоплю називають другим хлібом і недарма: вона ситна, дешева, з неї можна приготувати велику кількість страв. Цей коренеплід запікають, відварюють…
Кулінарія
Рецепти та кулінарні поради щодня.
Що може бути кращим, ніж поєднання солодкої груші та ароматного блакитного сиру? Досить традиційне поєднання для витончених закусок до вина…
Цибулеві коржі, як і парові булочки, зазвичай подають у ресторанах замість хліба. У Китаї є легенда, пов’язана з цими коржами.…
Якщо ви думаєте, що знаєте все про м’ясні котлети, приготуйтеся бути приємно здивованими. Шеф-кухар Маркус Штекле з ресторану Rosi в…
Новий тренд цієї осені почав поширюватися серед тих, хто божеволіє від “смачної їжі”. Цей підвищений інтерес на солодко-гострі страви вже…
Якщо ваша дитина любить бутерброди – наступна ідея саме для неї. Щоб було ситно, до приготування такої страви потрібно підійти…
Оригінальний паштет з сала, який поєднує цей продукт з часником, стає популярною заміною м’яса з жиром для бутербродів і легких…
Риба обов’язково повинна бути в раціоні кожної людини, тому що вона дуже поживна. І готувати такий продукт можна абсолютно різними…
Світ відзначає Всесвітній день яйця, і це чудовий привід спробувати нові рецепти! Яйця – це не лише універсальний інгредієнт, але…
Осінь – ідеальний час для затишної домашньої випічки, яка наповнює дім теплом і ароматом. Зірковий шеф-кухар Джеймі Олівер поділився своїм…
Суддя кулінарного шоу “Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачну українську альтернативу трендовій дубайській шоколадці. Замість тіста катаіфі “Мастер Шеф” Ектор…
Шеф-кухар Равніт Гілл показала, як приготувати десерт крем-брюле в домашніх умовах. Для цього необхідні лише жирні вершки, мангове пюре, цукор, лайм та…
Сніданок – один з найважливіших прийомів їжі. Саме він створює настрій на весь день та дарує заряд бадьорості. Але лише…
Останніми роками цвітна капуста здобула кулінарну славу як альтернатива рису та іншим гарнірам. З неї роблять стейки і навіть готують…
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко опублікував у Tik-tok незвичний рецепт: смажені сандалі у клярі. Однак, таку кулінарну імпровізацію оцінили не всі українці. Все почалося…
Рецепт фуа-гра по-українськи сподобається всім, хто любить страви з печінки птиці. Готувати його просто. 2 жовтня народився український співак, композитор, популярний гуморист-пародист, народний артист України Андрій Данилко. “Мене…
Якщо ви обожнюєте чизкейки, але досі не готуєте їх вдома, слід звернути увагу на цей рецепт. Завдяки йому процес приготування десерту стане…
Як його тільки не називали – і “Кучерявий Вася”, і “Кучерявий Ваня”, “Кучерявий хлопчик”, “Пінчер” і “Кучерявий пінчер” – але,…
Осінь — саме час зібрати з ділянок урожай, що залишився, і заховати його на зиму як у свіжому вигляді, так…
Для перекусу можна готувати будь-які смачні та ситні страви з лавашу, овочів, яєць, хліба, сиру, кисломолочного сиру. З них можна…