Італія залишається батьківщиною піци, але у новому європейському рейтингу переміг заклад із Великої Британії. Найкращою піцерією Європи 2026 року визнали Napoli on the Road у Лондоні.
Про це повідомляє Daily Mail із посиланням на рейтинг 50 Top Pizza Europa 2026.
Лондонська піцерія вже третій рік поспіль займає перше місце у списку. Заклад спеціалізується на неаполітанській піці та робить акцент на сезонних продуктах і якісних інгредієнтах з Італії та Великої Британії.
Серед фірмових позицій меню — піца Ricordi d’Infanzia з яловичим рагу повільного приготування, сирним фондю з Parmigiano, базиліком та оливковою олією extra virgin. Також гостям пропонують White Capricciosa з неаполітанською салямі та артишоками.
Друге місце рейтингу посіла піцерія Baldoria у Мадриді, яка також отримала статус найкращої піцерії Іспанії 2026 року. Третю позицію зайняв заклад IMperfetto у французькому Пюто.
До першої десятки найкращих піцерій Європи увійшли:
- Napoli on the Road — Лондон, Англія
- Baldoria — Мадрид, Іспанія
- IMperfetto — Пюто, Франція
- 50 Kalò — Лондон, Англія
- Sartoria Panatieri — Барселона, Іспанія
- Pizza Zulu — Фюрт, Німеччина
- nNea — Амстердам, Нідерланди
- Sapori Italiani U Taliana — Братислава, Словаччина
- Forno d’Oro — Лісабон, Португалія
- Via Toledo — Відень, Австрія
Перші 20 закладів із рейтингу автоматично потрапляють до списку претендентів на звання 100 найкращих піцерій світу. Глобальний рейтинг оголосять у вересні в Неаполі.
Найбільше представлених у європейському гіді піцерій має Іспанія — 29 закладів. Франція посіла друге місце із 24 піцеріями, Англія — третє із 22.
Серед міст лідирує Париж із 17 закладами, далі йдуть Лондон із 15 піцеріями та Мадрид із дев’ятьма.