Якщо хочеться приготувати щось швидке, смачне та ситне – лаваш стане чудовою основою для різноманітних перекусів. З нього легко зробити хрусткі конвертики з ніжною начинкою, які можна подавати і гарячими, і холодними. Така страва стане ідеальним варіантом для сніданку, перекусу на роботі або швидкої вечері.
Ідея приготування смачних конвертиків з лаваша для перекусу опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 200 г
- шинка або запечене куряче філе – 200 г
- сир твердий – 200 г
- помідори – 200 г
- сметана 10% – 150 г
- зелень, сіль, улюблені спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Подрібніть шинку, зелень і помідори.
2. Додайте тертий сир, сметану та спеції.
3. Добре перемішайте це буде начинка.
4. Наріжте лаваш на квадрати або прямокутники зручного розміру.
5. Викладіть на кожен шматок ложку начинки й загорніть у вигляді конвертиків.
6. Обсмажте їх на сухій сковороді або підсушіть на грилі до рум’яної скоринки з обох боків.