Домашній десерт зі смаком знаменитого батончика Snickers можна приготувати без духовки та складного тіста. Для цього знадобляться звичайне печиво, шоколад, карамель і арахіс, а подається все у склянках шарами.
Про це йдеться у кулінарному рецепті, опублікований у мережі. Великим плюсом десерту називають простоту приготування та мінімум часу на кухні.
Для рецепта знадобляться пісочне печиво, жирні вершки, крем-сир або кисломолочний сир, варене згущене молоко, арахіс і шоколад. Усі інгредієнти просто викладають шарами у склянки.
Спочатку печиво потрібно подрібнити до стану крихти, але не перетворювати його на борошно. Невеликі шматочки створять приємну текстуру у готовому десерті.
Окремо збивають холодні вершки з цукровою пудрою до легкої кремової маси. Після цього додають сир і обережно перемішують.
Для шоколадного шару плитку шоколаду розтоплюють гарячими вершками або молоком. Суміш помішують до гладкої блискучої глазурі.
Арахіс подрібнюють великими шматочками та змішують із вареним згущеним молоком або густою карамеллю. Якщо маса надто щільна, її радять трохи підігріти.
Далі десерт формують шарами у склянках. Спочатку викладають печиво, потім крем, карамель з арахісом і шоколадний шар.
За бажанням шари можна повторити ще раз. Верх прикрашають шоколадом, крихтами печива та горіхами.
Готовий десерт потрібно поставити у холодильник щонайменше на 30 хвилин. За цей час крем стабілізується, а печиво стане м’якшим і просочиться карамеллю та шоколадом.