Сирники із задоволенням їдять усі дітки. Такі вироби досить солодкі та дуже ніжні. А для того, щоб вони були ще й корисними, замість цукру варто додати один смачний фрукт.
Ідея приготування ідеальних сирників без цукру для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Перчик (tanya.perchik) в Instagram. Всередину сирного тіста потрібно покласти шматочки бананів.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 330 г
- курячий жовток – 2 шт.
- манна крупа – 3 ст. л.
- банан – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. З сиру попередньо злити вологу, якщо вона є.
2. Додати до сиру жовток та манну крупу – перемішати.
3. Банан нарізати на круглі шматочки.
4. Манну крупу (1 ст. л.) висипати на стіл і почати формувати сирники.
5. Поставити у холодильник на 10 хвилин, посипавши на дощечку також манну крупу, щоб сирники не прилипали.
6. Готувати на сковорідці з обох боків на маслі ГХІ під кришкою на маленькому вогні.
7. До сирників можна додати горіхову пасту або пюре – так буде значно смачніше.
Смачні домашні страви, оригінальні рецепти, поради шеф-кухарів і секрети приготування з простих інгредієнтів. Готуйте разом із нами — натхнення для вашої кухні шукайте в розділі «Кухня».