Гранат – дуже смачний, а головне – корисний і багатий на вітаміни фрукт. У ньому дуже багато вітаміну C, K і B5, міді та калію. Також він містить потужний антиоксидант пунікалагін. Завдяки своїм корисним властивостям фахівці рекомендують їсти гранат для профілактики та лікування різних захворювань. Варто зазначити, на думку фахівців, в одному фрукті близько 613 зерен.
Нутриціологиня Валерія Варницька розповіла в Instagram про користь граната і про те, чи можна їсти гранат із кісточками.
Чи можна їсти зерна граната з кісточками
“Кісточки граната, які становлять майже половину його ваги, багаті вітаміном Е, магнієм, ненасиченими жирами, антиоксидантами і клітковиною (целюлозою і лігніном). Більшість людей можуть вживати їх безпечно, але надмірне споживання іноді може спричинити закупорку кишківника!“, – пояснила експертка.
Цілі кісточки граната, проходячи через відділи шлунково-кишкового тракту працюють як щітка
Варто зазначити, на думку експертів, кісточки гранатів також містять складні вуглеводи, або полісахариди: крохмаль і клітковину. Ці речовини потрібні шлунково-кишковому тракту людини для роботи його перистальтики і виведення токсинів. Цілі кісточки граната, проходячи через відділи шлунково-кишкового тракту працюють як щітка – “вимітаючи” все зайве.
Кому не можна їсти гранат із кісточками
Фахівці вважають, гранат із кісточками краще не їсти людям із виразкою або ерозією шлунка чи кишківника.
Поради лікарів, результати нових медичних досліджень, історії пацієнтів і теми профілактики хвороб. Усе про здоровий спосіб життя, медицину та самопочуття — читайте в розділі «Здоров’я».