Українські виробники змушені скорочувати виробництво сирів. Причина – посилення конкуренції з продукцією з ЄС, яка продається за нижчими цінами.
Про це повідомляє infagro. Там зазначають: через те, що європейські сири обходяться ритейлу дешевше, торговельні мережі можуть “встановлювати вищі націнки і при цьому пропонувати нижчу кінцеву ціну”.
“Це забезпечує високий попит на імпорт. І ускладнює збут української продукції, яка не може конкурувати за ціновим сегментом”, – йдеться в повідомленні.
Водночас, підкреслюється, прайсові ціни на тверді сири в Україні (зазначені в офіційному прайс-листі компанії) залишаються незмінними. Однак попри це:
- Більшість продукції продається зі значними знижками.
- Це зменшує реальні доходи виробників.
“У зимовий період очікується подальше зниження виробництва. Попит скорочується, а підприємства уникають накопичення великих запасів”, – пояснили аналітики.
Чому сири з Європи дешевші, ніж українські
Зі свого боку, аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі пояснює низьку вартість європейської продукції низкою чинників. Зокрема:
- Суттєвими дотаціями в ЄС.
- Безмитними поставками дешевої молочної продукції зі США.
Останнє, за його словами, позначається і на Україні. Адже:
- У США ціни на молоко-сировину та готову продукцію нижчі, ніж в Україні.
- Це знижує конкурентоспроможність української молочки на ринку ЄС.
Скільки коштує сир в українських супермаркетах
Водночас, за даними “Мінфіну”, зараз великі мережі супермаркетів продають український твердий сир “Комо традиційний 50%” у середньому по 474 грн/кг – це на понад 54 грн дешевше, ніж було в листопаді. Великі мережі ж продають цей сир по:
- Novus – 429 грн.
- Auchan – 519 грн.
