В Україні знову може зрости вартість яєць через подорожчання кормів для птахофабрик. Економіст Олег Пендзин пояснив, що головною причиною є скорочення запасів кукурудзи, яка становить основу комбікормів.
Про це повідомляє Главред.
За словами виконавчого директора Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, близько 94% яєць в Україні виробляють птахофабрики.
При цьому приблизно 70% собівартості виробництва становлять комбікорми. Основою таких кормів є кукурудза, тому будь-яке подорожчання зерна автоматично впливає на ціни яєць.
“Урожай кукурудзи збирають у листопаді, тому зараз доїдають залишки”, — пояснив економіст.
Попри сезонне збільшення пропозиції яєць у літній період, ситуація на ринку залишається нестабільною. Експерти зазначають, що ціни залежать не лише від попиту, а й від вартості кормів та погодних умов.
Також аналітики звертають увагу на подорожчання інших продуктів, зокрема ягід та овочів. За словами фахівців аграрного ринку, це також впливає на загальну ситуацію із цінами на продукти в Україні.
Раніше експерти вже попереджали, що зростання витрат на корми безпосередньо позначається на собівартості продукції тваринництва.