Британські вчені заявили, що любов до овочів у дітей може формуватися ще до народження. Дослідження показало: малюки спокійніше реагують на запахи тих продуктів, які їхні мами регулярно вживали під час вагітності.
Науковці вважають, що знайомство зі смаками овочів ще в утробі може допомогти дитині легше сприймати їх після народження. Про це повідомляє Science Alert.
Дослідження проводили фахівці Даремського та Астонського університетів у Великій Британії. Вони вивчали реакцію дітей на запахи моркви та капусти ще під час вагітності, а потім після народження та у трирічному віці.
Участь у дослідженні взяли 12 дітей. Їхні матері під час вагітності вживали капсули з порошком моркви або капусти, після чого вчені спостерігали за реакцією малюків.
На 32-му та 36-му тижнях вагітності дослідники аналізували міміку плодів за допомогою УЗД. Пізніше дітям давали відчути запахи овочів і знову фіксували реакцію.
Виявилося, що діти, які ще до народження “знайомилися” зі смаком моркви чи капусти, значно рідше негативно реагували на ці запахи у трирічному віці.
Вчені пояснюють, що плід здатний відчувати смакові сполуки продуктів, які споживає мама. Саме тому звичка до певних смаків може починати формуватися ще до народження.
Дослідники наголошують, що результати поки базуються на невеликій групі дітей, однак уже зараз вони можуть допомогти краще зрозуміти формування харчових звичок у ранньому віці.