Під час грибного сезону небезпеку становлять не лише отруйні гриби. Фахівці наголошують, що навіть їстівні гриби можуть зашкодити здоров’ю, якщо збирати їх у невідповідних місцях або нехтувати елементарними правилами безпеки.
Мікологи радять не класти до кошика гриби, що ростуть біля автомобільних трас, промислових підприємств, сміттєзвалищ або у межах великих міст. Такі гриби можуть накопичувати важкі метали, вихлопні гази та інші небезпечні речовини, навіть якщо мають цілком нормальний вигляд.
Не рекомендують також збирати старі, перестиглі або пошкоджені гриби. З віком вони втрачають свої харчові властивості та накопичують продукти розпаду, які можуть бути небезпечними для людини.
Ще одна поширена помилка — вирушати до незнайомого лісу без підготовки. Рятувальники щороку шукають людей, які заблукали під час “тихого полювання”. Перед поїздкою варто зарядити телефон, взяти навігатор або карту й повідомити рідним, куди саме ви прямуєте.
Фахівці також радять не йти по гриби одразу після сильних злив, буревіїв чи гроз. У цей час у лісі зростає ризик падіння дерев і великих гілок, а мокрий ґрунт робить пересування значно небезпечнішим.
Окремо існують і народні прикмети. Зокрема, наші предки вважали, що не варто вирушати до лісу у великі церковні свята, після ранкової сварки або якщо дорогою перебігла чорна кішка. Наукового підтвердження ці повір’я не мають, однак залишаються частиною українських традицій.
Також грибники з досвідом радять не затримуватися в лісі до сутінків. Увечері складніше відрізнити їстівні гриби від небезпечних двійників, а ризик заблукати суттєво зростає.