Тупа тертка може стати справжньою проблемою на кухні, але викидати її не обов’язково. Повернути гостроту старому приладу можна самостійно за допомогою простих речей, які знайдуться майже в кожному домі.
З часом леза тертки втрачають гостроту, через що продукти натираються гірше, шматочки застрягають у отворах, а користуватися приладом стає незручно. Однак є кілька способів швидко відновити її роботу.
Один із найпростіших варіантів — використати звичайну алюмінієву фольгу. Потрібно скласти великий шматок фольги у кілька шарів, притиснути її до лез тертки та рухати вгору-вниз, ніби натираєте продукт. Через кілька хвилин леза мають стати гострішими.
Ще один домашній спосіб — керамічна чашка. Її потрібно перевернути догори дном і потерти шорстку частину об леза тертки. Після кількох повторень гострота має покращитися.
Також можна скористатися наждачним папером. Цей спосіб часто використовують для відновлення гостроти різних металевих поверхонь: тертку потрібно зафіксувати й кілька разів пройтися наждачкою по лезах.
Після будь-якого способу прилад потрібно добре вимити, щоб позбутися залишків матеріалів. Перевіряти гостроту краще обережно, щоб не пошкодити пальці.
Щоб тертка довше залишалася гострою, її радять після миття витирати насухо. Якщо залишати метал мокрим, леза можуть швидше псуватися і навіть покриватися іржею.