Сніданок за системою «все включено» може бути не таким безпечним для здоров’я, як здається на перший погляд. Дієтолог назвала п’ять популярних страв, які краще залишити на шведському столі, та порадила, чим їх замінити.
Про це пише Rynek Zdrowia.
Формат «все включено» приваблює величезним вибором страв, випічки та напоїв. Однак не кожна страва, яку пропонують на сніданок, однаково корисна.
Клінічний дієтолог Роксана Срода радить не починати день із напоїв та соків із торгових автоматів. За її словами, вони часто містять багато цукру та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, а сам сік буває сильно розбавленим.
Також у списку небажаних продуктів опинилися хот-доги та міні-сосиски. Експерт пояснює, що вони містять небагато білка, зате багато солі та фосфатів.
Не радить дієтолог і яєчню-бовтанку, яку довго тримають на водяній бані. У деяких готелях її можуть готувати не зі свіжих яєць, а з порошкової суміші.
Ще дві позиції, яких варто уникати, — солодкі мюслі та каші, а також здобна випічка. Через високий вміст цукру вони швидко підвищують рівень глюкози в крові, після чого відчуття голоду повертається значно швидше.
Водночас здоровий сніданок у готелі цілком можливий. Дієтолог радить обирати цільнозерновий або житній хліб, варені чи смажені яйця, сир, місцеві м’ясні делікатеси, а також свіжі овочі й фрукти.