Під час нарізання кавуна сік часто розтікається по столу й залишає після себе липкі сліди. Уникнути цього допоможе простий кухонний прийом, для якого знадобиться звичайне деко.
Про це повідомляє Simply Recipes.
У виданні радять поставити обробну дошку всередину великого дека з високими бортиками. Під час нарізання весь сік стікатиме в нього, а не на стільницю.
Для цього достатньо взяти дошку, яка поміщається в деко, помити кавун і нарізати його звичним способом. Навіть якщо на дошці є канавка для соку, під час нарізання великого плода вона часто не справляється, тому деко виявляється значно зручнішим.
Зібраний кавуновий сік не обов’язково виливати. Його можна додати до холодного чаю, лимонаду чи іншого прохолодного напою.
Цей спосіб стане в пригоді не лише під час нарізання кавуна. Так само можна різати помідори, сиру або запечену індичку, а також великі шматки м’яса, які виділяють багато соку.