Потужне Ель-Ніньйо у 2026–2027 роках може спровокувати різке подорожчання продовольства в усьому світі. Найбільше ризикують зрости ціни на рис, цукор, каву та пальмову олію, а наслідки можуть відчуватися до 2028 року.
Про це пише The Guardian.
Економісти попереджають, що новий цикл Ель-Ніньйо може стати одним із найпотужніших за останні роки. Аномальне потепління вод у Тихому океані здатне спричинити сильну спеку, тривалі посухи, повені та шторми, які вдарять по врожаях у різних регіонах світу.
За оцінкою Goldman Sachs, глобальні ціни на продовольство можуть зрости в середньому на 15,8%. Подорожчання сировини поступово позначиться на всьому харчовому ланцюгу — від зерна й кормів до хліба, м’яса, молочних продуктів і готової їжі.
Найбільші ризики аналітики прогнозують для рису, цукру, кави та пальмової олії. За оцінками UniCredit, в екстремальному сценарії ціни на ці товари можуть підскочити на 50–100% або навіть більше. Також під загрозою опинилися какао, кукурудза та соєві боби.
Перші тривожні сигнали вже фіксують в Індії. У деяких регіонах кількість опадів становить лише близько 25% від звичайного рівня, а в окремих районах центральної частини країни дефіцит досягає 50%. Це створює ризики для вирощування пшениці, рису та цукрової тростини.
Аналітики не виключають, що у разі слабкого врожаю Індія може обмежити експорт, щоб забезпечити внутрішній попит. Це ще більше посилить тиск на світовий ринок.
У Південно-Східній Азії посуха може скоротити виробництво пальмової олії, а також негативно позначитися на врожаях кави й какао. Водночас теплі та вологі погодні умови в інших регіонах створюють сприятливі умови для поширення хвороб рослин.
Фахівці наголошують, що наслідки можуть тривати довше, ніж саме Ель-Ніньйо. Після втрати врожаю скорочуються запаси, країни починають конкурувати за доступну продукцію, а проблеми з логістикою лише посилюють дефіцит. У Goldman Sachs вважають, що повний вплив погодного явища на світові ціни може проявитися лише у другій половині 2028 року.
За розрахунками UniCredit, у найгіршому сценарії світове сільськогосподарське виробництво може скоротитися на 14,3%, що еквівалентно втратам приблизно 342 млрд доларів. Найболючіше це вдарить по країнах із низькими доходами, однак подорожчання продуктів відчують і заможні держави. Зокрема, в єврозоні ціни на харчі можуть додатково зрости приблизно на 1,3%.