У 2026 році українцям варто готуватися до подорожчання одного з базових продуктів харчування – гречки. За прогнозами, роздрібна ціна на цю крупу може піднятися до 40-42 гривень за кілограм, що на 8-10% більше, ніж торік.
Про це в інтерв’ю виданню “Новини.LIVE” повідомив економіст Володимир Чиж. Він зазначив, що ще наприкінці 2025 року гречка суттєво зросла в ціні – приблизно на третину порівняно з 2024 роком, до рівня 37-38 грн за кілограм. За його оцінками, тенденція до подорожчання збережеться й надалі, хоч і не буде різкою.
Експерт пояснює, що на формування нових цінників тисне одразу кілька внутрішніх чинників. Серед них – зростання собівартості виробництва, високі витрати на енергоносії та проблеми з логістикою. Додатково на ринок впливає й помірне підвищення вартості зернових культур у світі.
Водночас економіст звертає увагу, що стримувати різке подорожчання поки що дозволяє надлишок окремих видів круп на глобальних ринках. Проте всі поточні прогнози залишаються умовними й можуть змінюватися залежно від низки факторів.
Зокрема, за словами Чижа, ключову роль відіграватиме стан української енергетики в найближчі місяці, можливе зростання тарифів на електроенергію для бізнесу, а також обсяги майбутніх урожаїв зернових і кормових культур. Саме ці обставини визначатимуть, наскільки відчутним буде подорожчання стратегічно важливого продукту для споживачів.
Новини про життя людей, соціальні зміни, історії українців, громадські ініціативи та культурні тенденції. Усе, що відображає настрої та події в українському суспільстві, — читайте в розділі «Суспільство».