Дослідники з UC Davis Health виявили, що молекула, яка виробляється бактеріями кишечника, здатна відновлювати пошкоджену печінку і загоювати стінки кишечника після впливу афлатоксину — токсину цвілевих грибів, який часто зустрічається в арахісі, кукурудзі та інших культурах.
Робота опублікована в журналі mBio.
Йдеться про сполуку 10-гідрокси-цис-12-октадеценової кислоти (10-HSA), яку виробляють бактерії роду Lactobacillus. У дослідах на мишах речовина повністю усунула пошкодження печінки і кишечника, викликані афлатоксином B1: відновився епітеліальний бар’єр кишечника, нормалізувалися рівні ключових жовчних кислот, покращилися функції печінки, пов’язані з обміном речовин і детоксикацією, і стабілізувалися імунні процеси в кишечнику.
10-HSA активує білок PPARα, відповідальний за регуляцію жирового обміну, і діє без побічних ефектів синтетичних препаратів. Вчені сподіваються, що на основі цієї молекули вдасться створити безпечну добавку для профілактики та лікування ушкоджень печінки, особливо в регіонах з високим ризиком афлатоксинового забруднення продуктів.
У найближчих планах команди — підготовка до клінічних випробувань у людей з жировою хворобою печінки або метаболічними порушеннями. Автори підкреслюють, що відкриття може стати кроком до створення «ліків з мікробіому», які працюють максимально точно і безпечно.