В Україні нещодавній моніторинг цін у супермаркетах виявив помітне зростання вартості кількох популярних м’ясних продуктів, включаючи ковбаси, сало та сосиски.
За даними порталу Мінфіну, це зростання цін торкнулося багатьох українців, які і так борються із зростанням вартості життя.
Ковбаси значно подорожчали. Наприклад, копчена ковбаса «Алан Брауншвейзька» зросла з 871,58 грн до 1018,50 грн за кіло. Однак деякі інші види ковбас, такі як варено-копчена салямі «Глобино», зросли менше і тепер коштують 282 грн. за кіло, порівняно з 275,50 грн.
Щодо сала, основного продукту в багатьох домогосподарствах, ціна на домашнє сало зросла приблизно на 7 грн і тепер становить 239,65 грн за кілограм. Різко стрибок цін на солоне сало стався з 247,24 грн до 264,80 грн за кілограм.
Також ковбасні вироби, такі як «Алан Женева з сиром», також зросли в ціні, тепер у середньому 413,47 грн за кіло — приблизно на 14 грн більше, ніж у попередньому місяці.
Цікаво, що молочні ковбаси Ятрань трохи подешевшали, їхня ціна знизилася з 118,16 грн до 114,90 грн за кіло.
Цей стрибок цін робить деякі м’ясні продукти менш доступними для багатьох сімей, яким все частіше доводиться надавати пріоритет базовим потребам, таким як комунальні послуги та заощадження.
Ці зрушення відображають зростаючі економічні проблеми, з якими стикаються люди, особливо у зв’язку з тим, що їм доводиться врівноважувати зростаючі витрати на життя.