• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Зарплата вчителя зросте до 2028 року: що закладено в бюджетну декларацію
    • Reuters: У ЄС зробили жорстке попередження Китаю
    • РФ вдарила по ТЦК у Полтаві: є загиблі й поранені
    • Після виборів у Чехії: постачання зброї може зупинитися — заявив президент
    • Диплом більше не вирішує: як HR-менеджери змінюють правила гри
    • На тлі зупинки підтримки: Зеленський та Трамп готуються до термінового дзвінка
    • Що спалює жир на животі: названо два простих способи
    • Кадровий голод: бізнес змушений підвищувати зарплати
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Як обрати якісний хліб: назвали 3 ознаки правильної випічки

    Як обрати якісний хліб: назвали 3 ознаки правильної випічки

    Лисенко КатеринаЛисенко Катерина28 Листопада 2024, 12:491 хвилина на читання Різні новини
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Щоб вибрати якісний хліб, існують кілька простих порад.

    Важливо звернути увагу на склад виробу, а також не меншу роль грає його запах, пише glavred.

    Як зрозуміти, що хліб якісний

    Сьогодні багато хлібопекарів виготовляють хліб із застосуванням прискорених технологій. Однак, традиційний хліб готується на заквасці, яка повинна пройти не менше чотирьох годин.

    Прискорена технологія скорочує цей процес. Тому перед покупкою хліба, постарайтеся трохи здавити його пальцями. Традиційний хліб буде пружним, в той час, як хліб з прискореною технологією буде менш щільним.

    Вивчіть склад хліба

    Важливо прочитати список інгредієнтів на пакуванні хліба. Це допоможе вам визначити, чи виготовлений хліб за традиційними стандартами (ГОСТ) або із застосуванням прискорених методів (ТУ).

    Деякі булки можуть бути без етикеток, але на кожному виді хліба виробник повинен надати інформаційний листок, який включає склад і виробничі деталі.

    Понюхайте хліб

    Перевірте хліб на наявність запаху цвілі. Просто стисніть хліб і якщо ви вловите запах, це може бути ознакою використання старих або прострочених інгредієнтів.

    Зверніть увагу на колір хліба

    “Побілений” хліб може містити поліпшувачі. Хороший якісний хліб зазвичай не має зайвої “побіленості”.

    Читайте Expert.in.ua в Google News Підписатися
    хліб

    Коментування закрито

    Читайте також

    Лайфхак: 5 простих побутових хитрощів, які зекономлять ваш час і гроші

    Як правильно зберігати цибулю і часник після збору врожаю: прості поради

    Як боротися з колорадським жуком без хімії: 7 дієвих способів

    Останні новини
    Сьогодні

    Зарплата вчителя зросте до 2028 року: що закладено в бюджетну декларацію

    12:26

    Reuters: У ЄС зробили жорстке попередження Китаю

    12:25

    РФ вдарила по ТЦК у Полтаві: є загиблі й поранені

    12:10

    Після виборів у Чехії: постачання зброї може зупинитися — заявив президент

    11:58

    Диплом більше не вирішує: як HR-менеджери змінюють правила гри

    11:51

    На тлі зупинки підтримки: Зеленський та Трамп готуються до термінового дзвінка

    11:44

    Що спалює жир на животі: названо два простих способи

    11:30

    Кадровий голод: бізнес змушений підвищувати зарплати

    11:18

    Лайфхак: 5 простих побутових хитрощів, які зекономлять ваш час і гроші

    11:07

    Дзвонить у вухах? Вчені знайшли зв’язок між якісним сном і полегшенням тинітусу

    10:59
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.