Огірки як у Mcdonalds мріє зробити на своїй кухні кожна господиня, адже вони дійсно надзвичайно смачні в чудово пасують до будь-якої страви. Вони стануть чудовим доповненням до шаурми, бургерів, простих бутербродів, та багато чого іншого.
Настав час втілювати мрії в реальність, і нарешті навчитись готувати саме такі огірки. В цьому допомогла фудблогерка з ніком bonitavkusnoo, яка у своєму Instagram детально описала весь процес.
Інгредієнти
- Огірки – 3 кг
- Цукор – 170 гр
- Оцет яблучний або 6% – 250 мл
- Олія – 100 мл
- Сіль – 2,3 ст.л.
- Сухий часник – 1 ч.л.
- Чорний перець мелений – 1 ч.л.
- Куркума – 3 ст.л.
- Французька гірчиця – 10 ст.л.
Спосіб приготування
1. Огірки нарізати кільцями приблизно по 3-5 мм.
2. До огірків додати всі інгредієнти, перемішати та залишити на 15 хвилин.
3. Поставити огірки на вогонь та проварити протягом 15 хвилин.
4. Розкласти по стерилізованим банкам та закрутити стерилізованими кришками.
5. З такої кількості інгредієнтів повинно вийти 4 літри готового продукту.