Дієта “вуличної кішки”: дійсно працює чи це модний тренд

У світі набирає популярності дієта «вуличної кішки», що передбачає споживання їжі малими порціями.

Про це пише Vogue.

Це стиль харчування, що передбачає споживання продуктів без кулінарної обробки: крихітні мариновані огірки, гречані крекери, ягоди та ферментовані молочні продукти.

Суть дієти зводиться до маленьких тарілок, а головний акцент робиться на рибному білку.

Список продуктів, які можна вживати:

• Консервована жирна риба (сардини, лосось та скумбрія) та суші на рибній основі
• Корнішони (та інші мариновані овочі, такі як капуста)
• Ягоди, особливо чорниця
• Ферментовані молочні продукти, такі як йогурт та кефір
• Листова зелень
• Крекери (особливо з цільних продуктів, таких як гречка)

Як дієта може сприяти сяючій шкірі

Дипломована дієтологиня Стефані Де Чіллаз зазначає науково підтверджену користь для здоров’я продуктів, що нині у тренді, пояснюючи, що деякі з них мають протизапальні властивості та сприяють правильному функціонуванню й зволоженню шкірного бар’єру.

Хоча дослідження й показали взаємозв’язок між харчуванням та станом шкіри, реакція на зміни в раціоні може відрізнятися.