• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Гроші на картку не надійдуть: хто з українців не отримає виплати у червні
    • У кого пенсія вища: у працюючих чи непрацюючих пенсіонерів
    • Ціни змінюються щодня: в Україні стрімко дешевшає популярний продукт
    • Стало відомо, скільки поліцейських перебувають на фронті
    • Важливе попередження для тих, хто отримав тисячу Зеленського на картку у банку
    • Тричі одружений Трамп дав пораду Макрону після “ляпаса” від дружини
    • Секрети пошуковика Google, про які мало хто знає: це значно спростить життя
    • Юристи та економісти більше не в моді: яких спеціалістів держава навчатиме безкоштовно
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    Підтримати нас
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » У Європі офіційно дозволили додавати до хліба порошок із личинок хробаків

    У Європі офіційно дозволили додавати до хліба порошок із личинок хробаків

    Романчук МиколаРоманчук Микола11 Лютого 2025, 14:071 хвилина на читання Новини світу
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    З 10 лютого в Європейському Союзі офіційно дозволено використовувати в харчових продуктах порошок із личинок великого борошняного хрущака (Tenebrio molitor). Відповідне рішення ухвалила Європейська комісія, і першим виробником нового інгредієнта стала французька компанія Nutri’Earth.

    Що дозволено додавати у продукти

    Як пише The Jerusalem Post, комісія дійшла висновку, що оброблений ультрафіолетом порошок з личинок є безпечним для здоров’я і може використовуватися у:

    • хлібі та булочках
    • тістечках та макаронах
    • сирі та сирних продуктах
    • картопляних стравах
    • фруктах та овочах

    Чому личинки

    Порошок з хробаків містить усі дев’ять незамінних амінокислот, а також є джерелом легкозасвоюваного білка. Крім того, ультрафіолетова обробка підвищує вміст вітаміну D3, хоча сам продукт не є його основним джерелом.

    Монополія на п’ять років

    Компанія Nutri’Earth отримала ексклюзивне право на продаж цього інгредієнта в ЄС на наступні п’ять років. Інші виробники зможуть приєднатися до ринку тільки після отримання відповідного дозволу або угоди з французькою компанією.

    Комахи – новий білок Європи

    Європарламент і раніше ухвалював рішення про використання комах у харчуванні. Раніше дозволили додавати перелітну сарану, домашнього цвіркуна та малого борошняного хробака.

    Чи готові європейці до хліба з хробаками? Виробники запевняють, що це екологічно, корисно та безпечно. Але як поставляться до цього споживачі – питання відкрите.

    європа хліб хробаки

    Читайте також

    Тричі одружений Трамп дав пораду Макрону після “ляпаса” від дружини

    ТОП-10 найбагатших людей у світі: скільки заробляють і чим займаються

    Ілон Маск з’явився у Білому домі з синцем: мільярдер пояснив походження травми

    Останні новини
    Сьогодні

    Гроші на картку не надійдуть: хто з українців не отримає виплати у червні

    11:32

    У кого пенсія вища: у працюючих чи непрацюючих пенсіонерів

    11:14

    Ціни змінюються щодня: в Україні стрімко дешевшає популярний продукт

    10:48

    Стало відомо, скільки поліцейських перебувають на фронті

    10:41

    Важливе попередження для тих, хто отримав тисячу Зеленського на картку у банку

    10:08

    Тричі одружений Трамп дав пораду Макрону після “ляпаса” від дружини

    10:00

    Секрети пошуковика Google, про які мало хто знає: це значно спростить життя

    09:54

    Юристи та економісти більше не в моді: яких спеціалістів держава навчатиме безкоштовно

    09:50

    ТОП-10 найбагатших людей у світі: скільки заробляють і чим займаються

    09:44

    Ілон Маск з’явився у Білому домі з синцем: мільярдер пояснив походження травми

    09:21
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.