В Україні гарбуз є сезонним, але гаряче улюбленим продуктом. Восени його змітають з полиць магазинів. Також є попит і на гарбузове насіння, яке дуже корисне для здоров’я.
Сьогодні розглянемо, який найсолодший сорт гарбуза, а який краще посадити, якщо хочете більше насіння. Також ми розповідали, коли садити гарбуз насінням у відкритий ґрунт.
Найсолодші сорти гарбуза
В Україні існує безліч хороших сортів, які варто спробувати виростити. Складно сказати, який найкращий сорт гарбуза, оскільки в кожного з них є свої особливості.
Почнемо з середньопізнього сорту – Арабатського гарбуза. Він грушоподібної форми і здатний виростати до 20 кг. При цьому його середня вага близько 5 кг. Володіє соковитою, ароматною і солодкою м’якоттю з нотками волоського горіха і ванілі.
Одним із найсолодших вважається сорт гарбуза Медовий десерт. Він ранньостиглий, округлої форми. Відрізняється медовим смаком і соковитою м’якоттю, виростає до 11 кг.
Гарбуз Динний є середньостиглим. У нього кулясті плоди з товстою темно-помаранчевою шкіркою. У цьому гарбузі дуже багато вітамінів і підвищена цукристість. Виростає до 15 кг.
Пізньостиглий сорт Перлина також цінується за свої смакові якості. У нього тонка темно-зелена шкірка і грушоподібна форма. Плоди виростають до 8 кг.
Середньостигла Новинка має оранжево-рожевий колір. В її м’якоті багато аскорбінової кислоти, плоди виростають до 8 кг.
Сорт гарбуза Хоккайдо дуже популярний у Японії, але й у нас його часто купують і садять. На відміну від інших видів цей гарбуз можна їсти цілим. Після термічної обробки навіть шкірка стає ніжною і смачною.
Плід виростає до трьох кілограмів, має грушоподібну або круглу форму, з приємним ароматом мускатного горіха. М’якоть за смаком віддалено нагадує смажені каштани.
Сорти гарбуза на насіння – Україна
Перейдемо до того, який вибрати сорт гарбуза на насіння. Для цих цілей підійдуть не всі представники цієї культури. Важлива не тільки наявність великої кількості насіння, а й його смакові якості.
Найкраще зупинити свій вибір на ранньо- і середньостиглих сортах великоплідних і твердошкірих гарбузів. Це можуть бути як наші сорти, так і закордонні.
Якщо говорити конкретніше, то добре для цих цілей підійдуть Альтаїр, Лель, Народний, Південний, Свєтєнь, Український багатоплідний та інші схожі сорти. При купівлі насіння варто уточнювати цілі вирощування гарбуза.
Цікаві новини про курйози, незвичайні знахідки, скарби й дивні історії з усього світу у розділі «Вірусні новини».