Україна вибудовує власну культурну дипломатію не лише через символи, історію та мистецтво, а й через національну кухню. Про це інформує…
шеф-кухар
Відомий британський шеф-кухар і телеведучий Гордон Рамзі розповів, що у нього виявили базаліому — небезпечний різновид раку шкіри. На щастя,…
Український шеф-кухар Євген Клопотенко зізнався, що кожного місяця витрачає доволі велику суму коштів на продукти харчування. За словами кулінарного експерта, за їжу…
Цей шоколадний десерт був у моді у 1980-х роках. Він є дуже здобний, ймовірно, для декого аж занадто, але більшість любителів шоколаду…
Існує багато способів готувати цвітну капусту, але один із них – найпопулярніший. Видання Eating Well розпитало, як готувати цей овоч, у п’яти шеф-кухарів,…
Шеф-кухар Массімо Фальсіні, удостоєний зірки Мішлен, має 30-річний досвід роботи в готелях по всьому світу. Чоловік готував обіди для 3000 гостей,…
З настанням холодів страви з картоплі стають особливо популярними. Чи то пюре, чи запечена, варена або смажена картопля — це…
Принцеса Кейт, дружина принца Вільяма, відома тим, що веде здоровий та збалансований спосіб життя та любить повноцінно харчуватися. Вона вважає за краще…
Добре укомплектована морозильна камера може заощадити вам час і гроші. Зокрема, ви зможете закуповувати сезонні продукти про запас за оптимальною…
Спагеті болоньєзе є фаворитом багатьох людей і його легко приготувати вдома завдяки простоті рецепту. Проте мішленівський шеф-кухар Пол Фостер стверджує, що для…
Рис є універсальним гарніром, який ідеально доповнить м’ясні та рибні страви. Проте інколи його не виходить приготувати так, як потрібно. Проте…
Курячий пиріг – ідеальна ситна вечеря для холодних зимових вечорів. Відомий шеф-кухар Джеймі Олівер поділився своїм рецептом пирога з куркою і грибами,…
Відомого російського шеф-кухаря, ресторатора й журналіста Олексія Зіміна, який відкрито виступав проти політики Кремля, знайшли мертвим у квартирі в Белграді.…
У світі високої кулінарії сталась значуща подія: данський шеф-кухар Рамус Мунк, співвласник ресторану Alchemist у Копенгагені, був визнаний найкращим шефом…
У гастрономічному світі відбувається історична подія — знаменитий ресторан Noma у Копенгагені, який неодноразово визнавався найкращим у світі, закривається. Його…
Мішленівський шеф-кухар Поппі О’Тул поділилася рецептом смачної пасти, яка точно всім сподобається. Для приготування пасти з курячим песто вона використовує мультиварку,…
В Іспанії трапився курйозний інцидент, коли поліції довелося затримати шеф-кухаря одного з популярних ресторанів. Сталося це на середземноморському курорті Ібіца. Як пише Reuters, чоловіка…
Якщо ви думаєте, що знаєте все про м’ясні котлети, приготуйтеся бути приємно здивованими. Шеф-кухар Маркус Штекле з ресторану Rosi в…
Шеф-кухар Равніт Гілл показала, як приготувати десерт крем-брюле в домашніх умовах. Для цього необхідні лише жирні вершки, мангове пюре, цукор, лайм та…
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко опублікував у Tik-tok незвичний рецепт: смажені сандалі у клярі. Однак, таку кулінарну імпровізацію оцінили не всі українці. Все почалося…