Матеріал підготовлений за участі Андрія Ковальчука, гастрономічного експерта VARUS.ua. Він працює з асортиментом до свят і добре бачить, як змінюється…
мясо
Фахівці Іспанського агентства з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) оприлюднили чіткі рекомендації щодо максимальних термінів зберігання замороженого м’яса, підкреслюючи, що тривалість…
Фахівці з харчування попереджають: деякі види м’яса можуть не тільки шкодити фігурі, а й підвищувати ризики серйозних захворювань. За словами…
Ціни на свинину в Україні цього року пережили справжні цінові “гойдалки”. Спочатку м’ясо подорожчало майже удвічі, потім за місяць впало…
В Україні суттєво зросли ціни на свинину, перевищивши позначку у 250 грн/кг. Це відбулося на тлі підвищення закупівельних цін на…
За останній місяць в Україні помітно подорожчали свинина та курятина. Підвищення цін на м’ясо спричинене цілим комплексом факторів, серед яких…
М’ясо часто вважають джерелом білка та корисних речовин, але навіть у невеликих кількостях воно може шкодити здоров’ю. Для деяких людей…
Відкриття сезону пікніків може спровокувати певне зростання цін на м’ясо. Імовірне подорожчання очікується вже з початку травня і торкнеться тих…
Штучне м’ясо – це не фантастика, а реальність, яка може змінити майбутнє харчування. Але як його створюють, і чи безпечне…
Для всіх наших дорогих та шановних читачів, які стежать за цінниками на важливі продукти харчування, є дуже важлива інформація. Справа…
Морозильна камера — незамінний помічник для довготривалого зберігання продуктів. Але щоб м’ясо після заморожування залишалося смачним, соковитим і безпечним, важливо…
Українцям показали, що відбувається з цінами на свинину та сало у грудні. Як передає “Хвиля”, про це свідчать дані порталу Мінфін. Зима в Україні –…
Одразу кілька недавніх досліджень показали, що рослинні м’ясні альтернативи можуть не тільки відповідати, а й у деяких випадках перевершувати за…
Станом на кінець вересня 2024 року ціни на м’ясо в українських супермаркетах вагалися, відбиваючи зміни економічної ситуації та собівартості виробництва. М’ясні продукти,…
Регулярне вживання 50 грамів переробленого м’яса на день, що еквівалентно двом скибочкам шинки, пов’язане з підвищенням ризику розвитку цукрового діабету 2 типу…
Якщо відключення світла в Україні триватимуть у таких обсягах як зараз, це призведе до зростання цін на продовольство Заступник голови…
В Україні очікується зростання цін на молоко, м’ясо та хліб. Про це розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради, йдеться в матеріалі agronews. Якщо…
Уявити складно, а зробити таке – практично нереально. Проте група китайських учених все ж таки змогла дійти своєї мети, і…
Споживання м’яса поступово, але вірно падає у Європі. У 2023 році в країнах ЄС на душу населення припало в середньому…
На вулиці стає все тепліше. І вже можна виїжджати на пікнік та готувати смачний шашлик. Шашлик — ідеальна страва для…