У червні українці знову зіткнулися з помітним зростанням цін на рибу. Найбільше подорожчали популярні види — скумбрія та оселедець, що традиційно входять до споживчого кошика багатьох сімей.
За даними порталу Мінфін, вартість свіжомороженої скумбрії зросла до 224,05 грн/кг, хоча ще в травні середня ціна становила 197,18 грн/кг. Таким чином, лише за місяць скумбрія додала понад 9% у вартості. Індекс споживчих цін на цей вид риби у червні сягнув 109,25%.
Не оминула подорожчання і ще одна улюблена риба українців — оселедець. Його вартість піднялася до 212,70 грн/кг, тоді як у травні кілограм коштував у середньому 199,12 грн. Відповідно, зростання склало майже 6,8% за місяць.
Які ціни у різних супермаркетах
Вартість риби також різниться залежно від мережі:
- У Сільпо:
- оселедець — 164 грн/кг
- скумбрія — 139 грн/кг
- У Megamarket:
- оселедець — 245,10 грн/кг
- скумбрія — 209,10 грн/кг
- У Novus:
- оселедець — 214 грн/кг
- скумбрія — 239 грн/кг
Чому дорожчає риба
Причини подорожчання — традиційний для України набір чинників: зростання цін на імпортну продукцію, курсові коливання, проблеми з логістикою, підвищення операційних витрат у сфері торгівлі, а також сезонний попит.
У поточних умовах більшість постачальників залежить від закупівель за кордоном, а імпортна риба потрапляє на внутрішній ринок уже з урахуванням усіх витрат.
Експерти прогнозують, що цінова динаміка збережеться й у липні, якщо курс долара та євро не стабілізується.