За даними Мінфіну, станом на 2 травня 2025 року, вартість основних овочів у супермаркетах України суттєво зросла порівняно з квітневими показниками. Найбільш значне подорожчання зафіксоване по цибулі, яка здорожчала більш ніж на половину своєї вартості.
Цибуля продемонструвала рекордне зростання цін
Середня ціна на ріпчасту цибулю в українських супермаркетах наразі становить 32,80 грн за кілограм, тоді як у квітні цей показник був на рівні 21,25 грн. Таким чином, за місяць вартість цибулі зросла на 54%. Найнижчу ціну пропонує мережа Novus – 24,89 грн, найвищу – Megamarket з показником 42,60 грн за кілограм.
Синя цибуля також відзначилася значним подорожчанням – з 53,47 грн у квітні до 68,70 грн на початку травня, що відповідає зростанню на 28,5%.
Морква також демонструє суттєве зростання вартості
Середня ціна на моркву наразі становить 47,45 грн за кілограм, що на 11% вище квітневого показника в 42,74 грн. Найдешевше морква коштує в Auchan – 39,99 грн, тоді як у Megamarket ціна сягає 54,90 грн за кілограм.
Ситуація з картоплею залишається відносно стабільною
Вартість картоплі зазнала найменших змін серед основних овочів. Середня ціна зросла лише на 3,6% – з 32,28 грн у квітні до 33,43 грн на початку травня. У мережах Metro та Auchan картопля коштує однаково – 29,90 грн, а в Megamarket – 40,50 грн за кілограм.
Молода картопля утримує стабільну ціну в 42,60 грн, а рожева злегка подорожчала – з 37,81 грн до 38,38 грн за кілограм.
За останніми даними Мінфіну, загальна тенденція до зростання цін на овочі зберігається, що може вплинути на вартість продуктового кошика українців у травні 2025 року.