За останній рік українські виробники продуктів харчування суттєво підвищили ціни, причому найбільше зростання зафіксовано на молочних продуктах. Цю тенденцію підтверджують дані Держслужби статистики України.
У грудні 2024 року оптові ціни промислових виробників зросли на 27,6% порівняно з аналогічним періодом рік тому. У харчовій, тютюновій та алкогольній промисловості зростання цін склало 21%, при цьому внутрішнє зростання склало 18,6%, а експорт — ще різкіший — 32%.
Основні показники зростання цін за категоріями:
Найбільше зростання – 24% – показали молочні продукти.
М’ясні продукти подорожчали на 17,6%.
Хлібобулочні та борошняні вироби зросли на 13,1%.
Напої подорожчали на 5,9%, внутрішні ціни зросли на 5,7%.
Крім цього, зростання цін на енергоносії, коливання валютного курсу, збільшення витрат на логістику і прискорення інфляції продовжують впливати на собівартість продукції і кінцеві роздрібні ціни. Очікується, що ці фактори призведуть до подальшого зростання цін у 2025 році.
За даними Національного банку України, прогнозується прискорення інфляції у першій половині 2025 року з наступним поступовим зниженням у другій половині року. Однак, враховуючи поточний економічний тиск, ціни на продукти харчування, ймовірно, залишаться високими у найближчому майбутньому.
Новини про життя людей, соціальні зміни, історії українців, громадські ініціативи та культурні тенденції. Усе, що відображає настрої та події в українському суспільстві, — читайте в розділі «Суспільство».