Categories: Рецепти

Рецепт запеченої картоплі з пармезаном

Її можете подати як для домашньої вечері як гарнір, так і на святковий стіл. Страва стане чудовою альтернативою смаженій картоплі або картоплі фрі. Апетитну, ситну та хрумку картоплю подавайте до улюбленого соусу або до свіжого салату.

Інгредієнти

  • картопля 500 г
  • сир пармезан 100 г
  • вершкове масло 20 г
  • оливкова олія 1 ст. л.
  • паприка солодка1 ч. л.
  • часниковий порошок 0,5 ч. л.
  • прованські трави 1 ч. л.
  • перець чорний мелений
  • сіль
  1. Картоплю вимийте. Розріжте на половинки і надріжте сіточкою.
  2. Сир натріть на дрібній тертці.
  3. Розтопіть вершкове масло, змішайте з оливковою олією. Додайте паприку, перець, прованські трави, часник та сіль. Перемішайте. Змастіть картоплю та посипте сиром. Викладіть на деко.
  4. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 50 хвилин.

Поради:

Сир можна замінити будь-яким твердим.

Посипте готову страву улюбленою зеленню

Ольга Степанова

Recent Posts

Бетонні блоки та заборони: жителі Ібіци оголосили війну туристам

Туристам — стоп! Жителі Ібіци вирішили, що з них досить натовпів і шуму, й закрили…

25 хв. ago

Чому астронавтка, яка провела в космосі 9 місяців, постаріла на десять років

Коли 59-річна астронавтка NASA Суніта "Суні" Вільямс повернулася на Землю після 288 днів, проведених у…

34 хв. ago

Жінці 16 років відмовляються видати паспорт через “несерйозне” ім’я: як її звати

У Великій Британії жінці 16 років відмовляють у видачі нового паспорта, заявляючи, що нове ім'я…

40 хв. ago

ТЦК дізнається про ухилянтів: як знаходять дані про тих, хто ніколи не був на обліку

З літа 2024 року військовий реєстр "Оберіг" почав збирати дані про всіх чоловіків віком від…

46 хв. ago

ПриватБанк блокує карти за зняття готівки у розмірі 500-700 гривень – в чому справа

Чоловік незадоволений тим, що у ПриватБанку кожен платіж потрібно підтверджувати. Він звинувачує фінустанову в блокуванні карток за…

51 хв. ago

“Стануть золотими”: в Україні злетять тарифи на вивіз сміття

Законопроєкт 6013, що передбачає приватизацію комунальних підприємств України, може призвести до значного зростання тарифів на вивіз…

1 годину ago