• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • Гривня зміцнилася: НБУ встановив новий офіційний курс долара і євро на 15 липня
    • Деяких мобілізованих ФОП автоматично звільнили від податків
    • Орбан заявив, що Україна програла війну і вимагає припинення вогню
    • ГУР виявило ще 31 судно у складі «тіньового флоту» Росії та Ірану
    • ДБР провело обшуки у Віталія Шабуніна та його родини
    • Оренда квартир біля моря в Одесі: скільки коштує літній відпочинок у 2025 році
    • Найбільші родовища газу в Україні: де зосереджені основні запаси
    • Шахрайство на 14,5 млн і люксові авто: нардепу Шевченку оголосили нову підозру
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Як смачно приготувати лосось: “суперпростий” трюк, про який ви могли не знати

    Як смачно приготувати лосось: “суперпростий” трюк, про який ви могли не знати

    Романчук МиколаРоманчук Микола16 Лютого 2025, 10:142 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Блогерка Христина Піттман показала свій “суперпростий” трюк із лососем, який позбавляє проблеми зі шкірою, що важко знімається, пише журнал Parade.

    “Лосось – один із найкорисніших білків. Багатий на омега-3 жирні кислоти, він підтримує здоров’я серця, знімає запалення і навіть покращує роботу мозку. Він також є чудовим джерелом високоякісного білка, вітамінів групи В і антиоксидантів”, – ідеться в статті.

    Блогерка порадила смажити лосося шкірою догори. “Отримайте хрустку шкіру і соковите м’ясо лосося, смажачи лосося догори дном”.”Смаження – чудовий спосіб приготувати рибу. Це не займе багато часу, і метод високої температури допомагає підрум’янити зовнішню частину філе, зберігаючи ніжність внутрішньої частини. Під час смаження лосося деякі люди готують його шкірою вниз або смажать філе лосося без шкіри. Однак, якщо ви “перевернете сценарій” і готуватимете лосося шкірою догори, шкіра діятиме як бар’єр між високим вогнем і рибою, зберігаючи філе вологим і ніжним, а шкіру – красивою і хрусткою”, – пише журнал.

    Щоб приготувати лосося цим способом, спочатку покладіть рибу шкірою вниз на деко. Збризніть м’якоть лосося оливковою олією, потім приправте сіллю, перцем і будь-якими іншими приправами на ваш смак. Класичними є часниковий і цибулевий порошок, але ви також можете використовувати копчену паприку, кмин або порошок каррі.

    Після того, як ви закінчите приправляти, переверніть лосося шкірою догори. Збризніть шкіру оливковою олією і посипте сіллю. Не додавайте жодних інших приправ, бо вони можуть пригоріти.

    Закінчивши з підготовкою, відправляйте рибу на пательню і смажте, поки шкіра не стане хрусткою.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    лосось рецепт

    Коментування закрито

    Читайте також

    Хрусткі огірки з гірчицею: рецепт пікантної заготовки на зиму

    Як вибрати правильний оцет для консервування: прості поради

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Останні новини
    Сьогодні

    Гривня зміцнилася: НБУ встановив новий офіційний курс долара і євро на 15 липня

    17:41

    Деяких мобілізованих ФОП автоматично звільнили від податків

    17:37

    Орбан заявив, що Україна програла війну і вимагає припинення вогню

    17:33

    ГУР виявило ще 31 судно у складі «тіньового флоту» Росії та Ірану

    17:30

    ДБР провело обшуки у Віталія Шабуніна та його родини

    17:11

    Оренда квартир біля моря в Одесі: скільки коштує літній відпочинок у 2025 році

    17:09

    Найбільші родовища газу в Україні: де зосереджені основні запаси

    17:06

    Шахрайство на 14,5 млн і люксові авто: нардепу Шевченку оголосили нову підозру

    17:02

    Іран знищив центр зв’язку CENTCOM ударом по базі США в Катарі

    16:58

    Василь Костюк очолив “Прикарпаттяобленерго” на тлі викликів енергетиці

    16:24
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.