• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • SMS‑повістка від ТЦК: коли це офіційно і як уникнути помилок
    • Як Україна втратила «Грім-2»: ракета, що могла стримати Путіна
    • Назвали 5 простих лайфхаків, які зекономлять ваш час і нерви
    • Поставки Patriot для України відкладаються через нестачу запасів у США
    • ТОП-3 простих вправи, що швидко зміцнюють прес після 40 років
    • Нова формула зарплат для вчителів: як зміниться система нарахування у 2025
    • WP: Трамп розглядає можливість постачання Україні ракет Tomahawk
    • Тепловий удар року: у Іспанії аномальна спека вбила понад тисячу людей
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Млинці та омлет одночасно: неймовірно смачна страва з овочів і яєць

    Млинці та омлет одночасно: неймовірно смачна страва з овочів і яєць

    Ольга СтепановаОльга Степанова06 Квітня 2024, 22:182 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Бажаєте зарядитися енергією з самого ранку, та ще й вітамінізовано! Радимо вам смачний омлето-млинець з ніжною морквою і броколі.

    Інгредієнти:

    • броколі — 180 г;
    • морква — 1 шт.;
    • картопля — 3 шт.;
    • петрушка — 1 пучок;
    • яйця курячі — 3 шт.;
    • сіль — за смаком;
    • молоко 3,2% — 400 мл;
    • борошно — 200 г;
    • олія — 2 ст. л.;
    • розпушувач — 1 ч. л.

    Для соусу —

    • сметана — 2 ст. л.;
    • гірчиця — 1 ч. л.;
    • часник — 1 зубчик.

    Вимиту броколі поріжте дуже дрібно. Очистьте, вимийте та наріжте дрібними кубиками моркву. Очистьте, вимийте й натріть на грубій тертушці картоплю. Відтисніть із натертої картоплі зайву рідину. Перемішайте овочі. Вимийте та дрібно поріжте петрушку. Додайте її до овочевої суміші й також перемішайте.

    Збийте яйця разом із борошном і молоком. Додайте олію та збийте ще раз. Висипте овочі в тісто. Добре перемішайте.

    Фото: pixabay.com

    Розігрійте на пательні на сильному вогні олію. Зменшіть вогонь, коли олія почне шипіти, і вилийте 0,5 ополоника тіста на пательню. Обсмажте з обох боків до золотаво-коричневої скоринки.

    Фото: pixabay.com

    Смажте так само інші млинці, поки не використаєте все тісто. Якщо пательня стала сухою, додайте ще 1 ч. л. олії, перш ніж наливати тісто на новий млинець.

    Фото: pixabay.com

    Приготуйте соус. Змішайте сметану та гірчицю. Вичавте пресом або натріть на дрібній тертушці часник. Перемішайте. Цей соус можна намащувати як на напівготовий млинець, щоб потім досмажити на пательні, так і на вже спечений.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    млинці овочі омлет рецепт страва яйця

    Коментування закрито

    Читайте також

    Хрусткі огірки з гірчицею: рецепт пікантної заготовки на зиму

    Як вибрати правильний оцет для консервування: прості поради

    Домашні огірки на зиму: три перевірені рецепти маринування

    Останні новини
    Сьогодні

    SMS‑повістка від ТЦК: коли це офіційно і як уникнути помилок

    10:00

    Як Україна втратила «Грім-2»: ракета, що могла стримати Путіна

    09:50

    Назвали 5 простих лайфхаків, які зекономлять ваш час і нерви

    09:50

    Поставки Patriot для України відкладаються через нестачу запасів у США

    09:43

    ТОП-3 простих вправи, що швидко зміцнюють прес після 40 років

    09:37

    Нова формула зарплат для вчителів: як зміниться система нарахування у 2025

    09:28

    WP: Трамп розглядає можливість постачання Україні ракет Tomahawk

    09:14

    Тепловий удар року: у Іспанії аномальна спека вбила понад тисячу людей

    09:00

    Пенсіонерам треба знати: через що можуть не виплатити пенсію вчасно

    08:37

    ТОП-5 щоденних звичок, які реально зміцнять здоров’я

    08:28
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.