Останніми роками цвітна капуста здобула кулінарну славу як альтернатива рису та іншим гарнірам. З неї роблять стейки і навіть готують вегетаріанську печеню. Це простий овоч для додавання у ваш раціон і його практично неможливо зіпсувати. Спробуйте запекти цвітну капусту з сиром. Поставте цей класичний гарнір у духовку і капуста буде готова за лічені хвилини. Рецептом поділилися на сайті Good Food.
Інгредієнти:
Закип’ятіть воду у великій каструлі. Покладіть цвітну капусту, розділену на суцвіття, і варіть п’ять хвилин. Злийте воду і перекладіть капусту в жароміцну форму. Розігрійте духовку до 200 градусів.
У каструлю додайте 500 мл молока, 4 ст. л. борошна і 50 г вершкового масла.
Продовжуйте швидко збивати, поки масло не розтане і суміш не закипить. Перемішуйте протягом 2 хвилин, поки соус не закипить і не стане густим.
Вимкніть вогонь, додайте більшу частину 100 г тертого сиру і полийте соусом цвітну капусту. Посипте сиром, що залишився, і 2-3 ст. л. панірувальних сухарів, якщо хочете.
Поставте в духовку і випікайте 20 хвилин.
Рибалка Джейсон Мойс із Сіднея (Австралія) прогулювався берегом Севен-Майл у містечку Шолхейвені (Новий Південний Уельс),…
На вторинному ринку можна знайти автомобіль навіть із обмеженим бюджетом, наприклад, за 500 тисяч гривень.…
Кількість зареєстрованих у Росії компаній із співвласниками з КНР з початку 2024 року зросла на…
Країни Північноатлантичного альянсу не планують збивати російські ракети та дрони, які летять над територією України.…
В Україні запропонували скасувати Національне мультипредметне тестування для вступу у вищі навчальні заклади на спортивні…
Україна наблизилася до створення власної ракети дальністю ураження близько 700 кілометрів, а також розробляє зенітно-ракетний…