• Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • В Україні чоловіків записують в ухилянти без вручення повістки
    • В Україні вдвічі впали продажі елітного житла
    • З 1 липня за продаж сигарет зі знижками каратимуть штрафами
    • Можна втратити гроші: Ощадбанк масово деактивує старі картки
    • З Польщі їдуть навіть ті українці, хто мав роботу і житло — чому
    • Українцям блокують картки за перекази від родичів: що змінилось
    • Командир ЗСУ попередив про “криваву осінь”: українцям радять готуватись
    • Біля узбережжя ОАЕ зіштовхнулися два нафтових танкери: подробиці
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Експерт
    Підтримати нас
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Головна сторінка » Пишна і смачна: рецепт справжнісінької домашньої піци

    Пишна і смачна: рецепт справжнісінької домашньої піци

    Ольга СтепановаОльга Степанова02 Серпня 2024, 00:562 хвилини на читання Рецепти
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Це найпростіша піца “Маргарита”, так як її готують італійські господині. В оригінальному рецепті вона готується з томатним соусом і сиром моцарелла. Але ви можете додати всі інгредієнти, які хочете: орегано, гриби, ковбасні вироби та багато іншого. Рецептом поділилися на сайті Fatto In Casa Da Benedetta.

    Домашня піца “Маргарита”

    Інгредієнти:

    • борошно — 500 г;
    • сухі пивні дріжджі — 7 г;
    • цукор — 10 г;
    • тепла вода — 400 мл;
    • оливкова олія — 50 мл;
    • дрібна сіль — 6,5 г;
    • томатний соус — 300 г;
    • сир моцарела — 250 г.

    До борошна додаємо 7 г пивних сухих дріжджів і 2 чайні ложки цукру. Усе добре перемішуємо.

    Окремо налийте теплу воду у велику миску. Додаємо оливкову олію, починаємо перемішувати і по жмені всипати борошно.

    Коли ми використали половину борошна, додаємо чайну ложку солі та продовжуємо перемішувати. У підсумку тісто вийде дуже щільним і липким. Накрийте харчовою плівкою і залиште підніматися в теплому місці до збільшення об’єму вдвічі. Це займе приблизно 2 години.

    Після закінчення часу для закваски беремо деко розміром 35 х 35 см, або іншу форму, змащуємо його великою кількістю оливкової олії, розподіляючи її руками. Виливаємо тісто і ще змащеними олією руками розкладаємо його, щоб розподілити по всьому деку.

    Поливаємо приготованим нами томатним соусом із сіллю, олією та спеціями за смаком. Щойно томатний соус розподілиться, дайте тісту піднятися ще 10 хвилин. Потім ставимо в духовку і готуємо приблизно 25 хвилин. Випікаємо в духовці, розігрітій до 200 °C.

    Після закінчення часу дістаємо піцу з духовки і додаємо нарізану кубиками моцарелу. Потім ставимо в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир розплавився. Наша піца готова.

    домашня піца піца маргарита рецепт

    Читайте також

    Як приготувати малосольні огірки на мінеральній воді за 2 дні

    Рецепт олів’є по-новому: чим замінити ковбасу для кращого смаку

    Літній рецепт: хрусткі огірки всього за одну годину

    Останні новини
    17 Червня

    В Україні чоловіків записують в ухилянти без вручення повістки

    23:00

    В Україні вдвічі впали продажі елітного житла

    22:51

    З 1 липня за продаж сигарет зі знижками каратимуть штрафами

    22:13

    Можна втратити гроші: Ощадбанк масово деактивує старі картки

    22:03

    З Польщі їдуть навіть ті українці, хто мав роботу і житло — чому

    21:56

    Українцям блокують картки за перекази від родичів: що змінилось

    21:29

    Командир ЗСУ попередив про “криваву осінь”: українцям радять готуватись

    21:23

    Біля узбережжя ОАЕ зіштовхнулися два нафтових танкери: подробиці

    21:07

    Рада дозволила Міноборони отримувати дані з лікарень для призову

    20:40

    В Україні різко впали ціни на молоду картоплю

    20:36
    Дивитись ще
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2025 Всі права захищено.

    Введіть вище запит та натисніть Enter для пошуку. Натисніть Esc, щоб скасувати.