Эксперты объяснил, что на цену влияет много факторов.
В Украине, несмотря на рекордный урожай зерна, прогнозируют очередное подорожание хлеба. Цена на хлеб в Украине до конца года может взлететь на 25%. Как сообщает Эксперт со ссылкой на сайт Главред, об этом рассказал глава Комитета экономистов Украины Андрей Новак.
«Цены на хлеб и хлебобулочные изделия в Украине подорожают по нескольким причинам. В частности, из-за подорожания сырья и муки, и роста цен на энергоносители, которые занимают значительную часть в производстве муки и в производстве хлебобулочных изделий. Таким образом, произойдёт повышение общей себестоимости хлебобулочных изделий. Из-за чего производители и продавцы будут вынуждены поднимать цены конечным потребителям», — объяснил глава Комитета экономистов.
Он добавил, что цены до конца 2021 года могут подняться от 5 до 25% и это подтверждают различные прогнозы.
«По разным оценкам подорожание хлеба и хлебобулочных изделий до конца года может составить от 5 до 25%», — подчеркнул Андрей Новак.
По словам специалистов, скачок цен будет резким. 600-граммовая буханка уже очень скоро будет стоить более 26 гривен.
Работники сельского хозяйства не уверены, что смогут выгодно продать свой товар на внутреннем рынке, потому охотнее заключают соглашения с иностранными покупателями.
То есть в Украине останется около 30% урожая, говорит экономический эксперт Алексей Пучков, а значит цену будут диктовать мировые рынки.
А на рынках мировых – тотальный неурожай. Много пшеницы затопили наводнения или сожгла аномальная жара. К тому же, не все зерно годится на хлеб.