Close Menu
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) Instagram
    В тренді:
    • В українців змінилася довіра до Зеленського: що показали результати опитування КМІС
    • Росія перехопила ключові супутники Європи в космосі, – FT
    • Величезне “вітрило” і довгий череп: біолог розповів про найдивнішого динозавра в історії
    • В останній день лютого люди побачать парад планет: цікаві факти
    • Лікарі назвали продукти, несподіваний ефект від вживання яких вразить багатьох
    • Експерти назвали найкращі 65-дюймові телевізори, які не коштують “космічних” грошей
    • Відстрочка онлайн через «Резерв»: у Міноборони повідомили про нові категорії
    • Смерть мобілізованого у ТЦК Яворова: дружина та військкомат розповіли різні версії
    • Українська
    • English
    Facebook X (Twitter) YouTube RSS
    Експерт
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Експерт
    Home » Де зберігати капусту, якщо немає погреба: найкращі місця, щоб лежала цілий рік

    Де зберігати капусту, якщо немає погреба: найкращі місця, щоб лежала цілий рік

    Дмитрук АндрійДмитрук Андрій26 Жовтня 2025, 21:042 Mins Read Новини
    Поділитись
    Facebook Twitter Telegram

    Капуста — одна з тих культур, яка може зберігатися надзвичайно довго, якщо створити для неї правильні умови. Але що робити, якщо немає погреба? Багато господинь хвилюються, що без холодного підвалу овоч швидко зіпсується. Насправді ж, існує кілька перевірених способів, які допоможуть зберегти капусту свіжою аж до наступного літа — без складних умов і спеціального обладнання.

    Де зберігати капусту, якщо немає погреба: найкращі місця, щоб не гнила і не сохла

    • Балкон. Якщо у вас засклена лоджія чи балкон, це чудове місце для зберігання капусти. Головне, уникати прямих сонячних променів і перепадів температури. Капусту можна обгорнути у кілька шарів газетного паперу або крафту, потім скласти в картонні чи дерев’яні ящики, додатково накрити старою ковдрою за сильних морозів. Температура від 0 до +5°C буде ідеальною, щоб качани зберігали пружність і не гнили.
    • Холодильник — для невеликої кількості. Якщо врожай невеликий, капусту можна тримати просто у холодильнику. Розділіть качани на частини або загорніть кожен у харчову плівку. У зоні овочів капуста може зберігатися до 2 місяців, а якщо її попередньо обробити розчином оцту — 1 чайна ложка на літр води, то й довше.
    • Прохолодна кімната. Якщо у будинку є нежитлова кімната або комора без опалення, це чудовий варіант. Капусту розвішують за качан або кладуть на полиці, застелені папером чи тканиною. Важливо, щоб приміщення було сухим і провітрюваним, інакше овоч може запліснявіти.
    • Зберігання в піску чи тирсі. Старий, але дуже ефективний метод. У дерев’яний ящик насипте шар сухого піску чи тирси. Покладіть качани так, щоб вони не торкались одне одного. Засипте зверху ще одним шаром піску. Такий спосіб чудово підходить навіть для неопалюваних приміщень, головне, уникати вологи.
    • Заморожування, якщо немає місця для зберігання. Щоб капуста не займала багато простору, її можна порізати й заморозити. Перед цим зніміть верхнє листя, наріжте смужками, просушіть і розкладіть по пакетах. У морозильній камері така заготовка добре лежатиме до року, зберігаючи смак і користь.

    Читайте ЕКСПЕРТ у Google News Підписатися
    капуста поради
    Останні новини
    Сьогодні

    В українців змінилася довіра до Зеленського: що показали результати опитування КМІС

    14:13

    Росія перехопила ключові супутники Європи в космосі, – FT

    14:05

    Величезне “вітрило” і довгий череп: біолог розповів про найдивнішого динозавра в історії

    13:56

    В останній день лютого люди побачать парад планет: цікаві факти

    13:39

    Лікарі назвали продукти, несподіваний ефект від вживання яких вразить багатьох

    13:32

    Експерти назвали найкращі 65-дюймові телевізори, які не коштують “космічних” грошей

    13:23

    Відстрочка онлайн через «Резерв»: у Міноборони повідомили про нові категорії

    13:14

    Смерть мобілізованого у ТЦК Яворова: дружина та військкомат розповіли різні версії

    13:06

    Стрімке подорожчання: в Україні зросла ціна на помідори

    12:54

    Ці продукти позбавляють вас здорового сну: дієтологи шокували відкриттям

    12:45
    Load More
    Категорії новин
    • Всі новини
    • Україна
    • Політика
    • Економіка
    • Світ
    • Стиль життя
    • Авто
    • Технології
    • Суспільство
    • Здоров’я
    Інформація
    • Про проект
    • Автори
    • Редакційна політика і стандарти
    • Політика конфіденційності
    • Правила коментування
    • Контакти
    expert.in.ua © 2026 Всі права захищено.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.