Дослідження виявило тривожний факт: токсичні молекули присутні у 99% зразків бутильованої води, зібраних у 15 країнах світу, включаючи Азію, Європу, Північну Америку та Океанію. Вода містила перфтороктанову кислоту (PFOA) та перфтороктансульфонат (PFOS) — речовини, відомі як PFAS або «вічні хімікати», які не розкладаються в природі, накопичуючись у навколишньому середовищі, зокрема у водних джерелах, пише видання IFLScience.
PFAS широко використовуються у промисловості завдяки своїм властивостям, які роблять матеріали стійкими до плям, вогню та прилипання. Проте, оскільки ці речовини не руйнуються природним шляхом, вони продовжують забруднювати воду і ґрунт. Окрім бутильованої води, ці хімікати виявляють і у водопровідній воді, проте їх рівень залежить від країни. Наприклад, у Бірмінгемі (Велика Британія) рівень PFAS у воді нижчий, ніж у Шеньчжені (Китай), але все одно присутній в обох випадках. Фільтрація або кип’ятіння води може видалити від 50 до 90% цих речовин.
Співавтор дослідження, професор Стюарт Харрад з Університету Бірмінгема, заявив: «Наші результати підкреслюють широке поширення PFAS у питній воді та ефективність простих методів очищення для зниження їх рівнів. Використання звичайного фільтра для води або кип’ятіння допомагає суттєво зменшити концентрацію цих речовин».
За його словами, хоча нинішні рівні PFAS у більшості зразків води не становлять серйозної загрози для здоров’я, важливо продовжувати моніторинг та впроваджувати регуляції для захисту громадського здоров’я. Він також додав, що їхні дані допомагають зрозуміти масштаби проблеми та знайти практичні рішення для зменшення впливу PFAS через питну воду.
Дослідження також показало, що мінеральна вода природного походження має вищі концентрації PFAS порівняно з очищеною водою. Хоча концентрації не перевищували допустимих норм, це підтвердило проблему, яку багато наукових робіт вже висвітлювали: PFAS поширені повсюди.
Професор Ї Чжен з Південного університету науки і технологій зазначив, що підвищена обізнаність про присутність PFAS у водопровідній та бутильованій воді може допомогти споживачам робити усвідомлені вибори та використовувати методи очищення води. Він також підкреслив, що ризики для здоров’я, пов’язані з PFAS, можуть бути пов’язані зі способом життя та економічними умовами, що вимагає подальших досліджень з урахуванням цих факторів.
Науковці додають, що методи видалення PFAS з питної води є доступними і недорогими, якщо уряди вирішать діяти. Але ще кращим варіантом було б припинити забруднення довкілля цими хімікатами, аби проблема не виникала взагалі.