Багато хто памятає, що мало який арромат може зрівнятися з тим, як пахне свіжа ялинка перед новорічними святами у домі. Але як зберегти цей приємний запах щонайдовше? Про це експерти розповіли в коментарі для сайту відомої порадниці Марти Стюарт.
Керівник програми міського лісівництва та сертифікований ISA арборист у Фонді Arbor Day Ерік Норт розповів, що більшість людей віддають перевагу запаху ялин, а не сосен. А співвласник ферми різдвяних ялинок Piper Mountain у Ньюбурзі, штат Мен, Джессі Джимерсон додав, що з Різдвом найчастіше асоціюється аромат ялиці бальзамічної.
Щоб отримати повну дозу аромату ялини, Норт рекомендує видалити частину плоских зелених хвоїнок, зламати їх навпіл або розчавити. “Вдихніть глибоко і перенесіть себе у свята”, – каже він.
Сосни також мають свіжий аромат, що нагадує щойно зрубану деревину. Деякі види сосен мають легкий цитрусовий або пряний аромат, але домінуючі ноти землисті та свіжі.
Аромат ялинок залежить від навколишнього середовища та генетики. “Дерева мають дивовижну кількість хімічних сполук, які виконують широкий спектр біологічних функцій”, – розповів Норт.
За його словами, люди відчувають запах ефірних олій, що є широкою назвою для групи біохімічних речовин, які називаються терпеноїдами. Дерева з більшою кількістю ефірних олій виробляють сильніший аромат.
Норт додав, що в чим кращих умовах зростало дерево, тим більше воно зможе віддати ефірни олій.
Як зробити так, щоб різдвяна ялинка довше пахла
Від того, наскільки свіжим і зволоженим буде ваше дерево, залежатиме, як довго триматиметься його природний аромат. Адже сухе дерево пахне не так сильно, як свіже та добре зволожене. Тому експерти радять тримати дерево у воді постійно.
Перш ніж заносити дерево всередину, відріжте приблизно від 1,5 до 2,5 см стовбура, щоб покращити поглинання води, а потім якомога швидше поставте його у воду вже у приміщенні. Після того, як ви встановите ялинку, переконайтеся, що в підставці завжди буде достатньо води.
“Не допускайте, щоб вода опускалася нижче основи стовбура. Люди часто дивуються, як швидко дерева випивають воду, особливо в перші кілька днів, тому встановіть нагадування про постійне поповнення води. Я також рекомендую не ставити ялинку поблизу джерела тепла” , — каже Джимерсон.
Як довго тримається аромат різдвяної ялинки
За словами Норта, тривалість аромату залежить від кількох факторів, таких як коли було зрубано дерево, вид дерева та частота поливу. Зазвичай, чим довше дерево стоїть на ділянці, тим менше часу у вас є, щоб насолоджуватися його ароматом.
Ось чому Джимерсон рекомендує купувати свіжозрубане дерево, якщо це можливо. З огляду на ці фактори, Норт каже, що зазвичай можна очікувати, що дерево залишатиметься ароматним близько місяця, якщо його добре поливати.