Пряні курячі крильця з паприкою, часником і перцем чилі можна легко приготувати просто на сковороді. Завдяки маринаду м’ясо виходить соковитим усередині та з хрусткою рум’яною скоринкою зовні.
Про це повідомляє Shuba.
Для приготування крильця спочатку потрібно добре промити та обсушити паперовим рушником.
Для маринаду змішують копчену паприку, подрібнений часник, перець чилі та сіль. Після цього крильця ретельно перемішують зі спеціями та залишають маринуватися щонайменше на 30 хвилин.
Для більш насиченого смаку м’ясо можна залишити в маринаді на всю ніч.
Смажити крильця потрібно на розігрітій сковороді з олією. М’ясо викладають в один шар і готують на середньому вогні приблизно по 5–7 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
Під час приготування маленький суглоб у крилець за бажанням можна видалити.
Готову страву подають гарячою. Такі крильця добре смакують як окрема закуска або разом із соусами та овочами.