Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google
Спаржу на грилі можна приготувати всього за кілька хвилин без складних інгредієнтів. Страва виходить соковитою, хрусткою та добре підходить як гарнір або легка закуска.
Для приготування знадобиться свіжа спаржа, оливкова олія, сіль та спеції за смаком. Перед обсмажуванням овочі радять помити та обрізати жорсткі кінчики.
Після цього спаржу потрібно злегка змастити олією та викласти на розігрітий гриль. Готують її кілька хвилин, періодично перевертаючи, поки овочі не стануть м’якими всередині та з легкою скоринкою зовні.
Для подачі можна додати лимонний сік, пармезан або соус. Також спаржа добре поєднується з м’ясом, рибою та овочами.
Кулінари радять не перетримувати спаржу на вогні, щоб вона залишалася хрусткою та не втратила свій смак.
Читайте ЕКСПЕРТ у Google News
Підписатися
Помітили помилку у матеріалі?
Повідомте редакцію:
[email protected]