Дуже смачну вечерю з гречки можна приготувати просто на сковорідці. Додайте соковите м’ясо, а також гриби. Також не забудьте про овочі для насиченості та аромату.
Ідея приготування вечері з гречкою на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram.
Інгредієнти:
гречка, промита – 200 г
філе курячих стегон – 400 г
печериці – 200 г
цибуля – 1 шт.
часник – 1 зубчик
гаряча вода – 200 мл.
соєвий соус – 1 ст.л.
сіль, чорний перець і мелена паприка – за смаком
вершки – 100 мл.
Спосіб приготування:
1. Філе нарізати шматочками.
2. Поєднати із сіллю, перцем, паприкою.
3. Обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
4. Додати нарізані цибулю, часник і гриби.
5. Обсмажити, додати соєвий соус, перемішати.
6. Всипати гречку, залити гарячою водою.
7. Посолити за смаком.
8. Готувати під кришкою на маленькому вогні 15 хвилин. (за потреби додати трохи води), наприкінці влити вершки та поготувати ще 1-2 хвилини. додати зелень і насолоджуйтесь.
