Хачапурі — це не просто страва, це культурний код, який передає тепло грузинської кухні. Але чи обов’язково витрачати години на…
Кулінарія
Рубрика «Кулінарія» на інформаційному порталі «Експерт» — це надихаючий простір для любителів смачної їжі та професійних шеф-кухарів. Ми публікуємо покрокові рецепти страв української та світової кухні, корисні кулінарні лайфхаки, секрети вибору якісних продуктів, а також актуальні тренди у сфері здорового харчування та ресторанної індустрії.Наша редакція стежить за інноваціями в кухонній техніці та ділиться порадами щодо правильної термічної обробки продуктів для збереження їхніх корисних властивостей. Спираючись на досвід відомих гастрономічних експертів та перевірені кухонні практики, ми створюємо контент, який допоможе урізноманітнити ваше щоденне меню та зробити процес приготування легким і захопливим.
Омлет — це більше, ніж просто страва. Це полотно для кулінарного мистецтва, яке дозволяє кожному висловити себе через вибір інгредієнтів…
Важко знайти людину, яка б не любила смажену картоплю. Попри те, що приготування цієї страви здається неймовірно простим, завжди існують способи…
Як приготувати найкорисніший бутерброд у світі і які інгредієнти повинен містити ідеальний для перекусу сендвіч? Відповіді на ці питання дає…
Принцеса Уельська відома своєю елегантністю та любов’ю до традицій. Вона не уявляє свого дня без затишного чаювання з чашкою улюбленого…
Зазвичай зранку люди постійно кудись поспішають, тому на приготування сніданків виділяється дуже мало часу. Через це в арсеналі кожної господині повинен бути…
Колишній королівський шефкухар Даррен Макгрейді розповідав журналу Hello!, що королева Єлизавета II найчастіше віддавала перевагу шоколадним десертам, а сам шеф називав її…
Людям зі щільним робочим графіком може бути складно знайти час на приготування сніданку протягом тижня. Але у вихідні, коли є…
І знову в Україні розпочалися віялові вимкнення електроенергії. А це означає, що із приготуваннях їжі у багатьох родинах можуть виникати…
Відома американська ведуча Опра Вінфрі має незаперечну пристрасть до смачної їжі. Багато людей пам’ятають її культову фразу: “Я люблю хліб”. Однак…
Як приготувати пишні сирники, рецепт яких у вас проситимуть усі знайомі. Сирники – це дуже популярна страва, яку пробував майже…
Рис є універсальним гарніром, який ідеально доповнить м’ясні та рибні страви. Проте інколи його не виходить приготувати так, як потрібно. Проте…
Курячий пиріг – ідеальна ситна вечеря для холодних зимових вечорів. Відомий шеф-кухар Джеймі Олівер поділився своїм рецептом пирога з куркою і грибами,…
У розпал холодної пори, коли душа просить затишку, крамельний яблучний тірамісу стає справжнім порятунком для тих, хто обожнює ароматні десерти.…
У світі високої кулінарії сталась значуща подія: данський шеф-кухар Рамус Мунк, співвласник ресторану Alchemist у Копенгагені, був визнаний найкращим шефом…
Квашена капуста — улюблена страва багатьох українців, особливо взимку. Але що робити, якщо немає досвіду у приготуванні? Кулінарна блогерка Лілія…
Глінтвейн – це класичний напій для свят та холодних зимових місяців. Його можна придбати на різдвяних ярмарках, у супермаркетах та закладах. Видання…
Квашена капуста – це дуже поживний продукт, в якому є багато цінних для імунітету елементів. Але це стосується лише тої…
Рецепти улюбленихстрав кандидатів у президенти в США Камали Гарріс та Дональда Трампа сподобаються всім прихильникам індійської й американської кухні. Готувати їх просто. А щоб…
Дональд Трамп відомий своєю любов’ю до простої їжі, яку обирають мільйони людей по всьому світу. Він захоплюється фастфудом та простими…