Експерти попередили, що заморожування їжі у пластикових контейнерах може сприяти потраплянню мікропластику до продуктів. Фахівці радять використовувати для морозильної камери скляний або металевий посуд.
Про це повідомляє Daily Mail.
Експерти британської організації Which? пояснили, що під час заморожування пластик може ставати крихким і поступово руйнуватися. Через це дрібні частинки матеріалу здатні потрапляти у їжу.
Фахівці також зазначили, що процес руйнування пластику може посилюватися під час повторного нагрівання контейнерів у мікрохвильовій печі.
Саме тому для заморожування продуктів рекомендують використовувати скляні або сталеві контейнери, які краще витримують перепади температур і вважаються більш довговічними.
Мікропластиком називають частинки пластику розміром менш як 5 міліметрів. Вони утворюються внаслідок руйнування пластикових виробів, зокрема контейнерів, пакетів і пляшок.
Дослідники вже виявляли частинки мікропластику у крові, легенях, плаценті та грудному молоці людини. Водночас вчені продовжують вивчати його можливий довгостроковий вплив на здоров’я.
У британському Агентстві з охорони здоров’я також заявили, що нанопластик потенційно може проникати крізь захисний бар’єр мозку. Наразі фахівці досліджують його можливий зв’язок із нейродегенеративними захворюваннями.