Для такої незвичайної страви за рецептом OBOZ.UA гарбуз не треба ні варити, ні запікати, і це суттєво заощадить час. Змішавши яскравий гарбуз, моркву та яблука, ви отримаєте смачний вітамінний салат. Така незвичайна, яскрава та апетитна страва сподобається і дорослим, і дітям.
Як приготувати салат з гарбузом?
Інгредієнти:
- гарбуз — 200 г;
- морква — 2 шт.;
- яблука — 3 шт.;
- волоські горіхи — жменя;
- родзинки — жменя;
- оливкова олія, мед — до свого смаку.
Спосіб приготування:
- Гарбуз і моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці, відправляємо в глибоку тарілку.
- Миємо яблука, видаляємо серцевину, м’якуш нарізаємо соломкою і додаємо до гарбуза та моркви.
- Родзинки миємо, заливаємо окропом. Через деякий час зливаємо рідину, родзинки додаємо до підготовлених інгредієнтів.
- Волоські горіхи подрібнюємо ножем, відправляємо в глибоку тарілку.
- До салату додаємо мед, оливкову олію і все ретельно перемішуємо. За бажанням прикрашаємо його кунжутом і подаємо до столу.
Смачні домашні страви, оригінальні рецепти, поради шеф-кухарів і секрети приготування з простих інгредієнтів. Готуйте разом із нами — натхнення для вашої кухні шукайте в розділі «Кухня».
Читайте ЕКСПЕРТ у Google News
Підписатися